Şekerlenmiş kirazlı kekler
Oylar: 2
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet kek
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet kek
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 269, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 31 G., lif 1 G., kolesterol 59 mg, sodyum 155 mg, şeker 16 G.
Kaloriler 269, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 31 G., lif 1 G., kolesterol 59 mg, sodyum 155 mg, şeker 16 G.
Bu yumuşacık ve hafif kekler, portakal ve limon kabuklarıyla doldurulmuş ve şekerlenmiş kirazlarla süslenmiştir. Kiraz, narenciye ve tarçın aromalarının birleşimi herkesi büyüleyecektir. Kekleri fırından çıkarır çıkarmaz, üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün ve pudra şekeri serpin. Bu, onlara kremsi bir dokunuş katacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı kaliteli un
- 3/4 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kakule
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 200 gr tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 1/3 su bardağı ezilmiş badem ezmesi (yaklaşık 80 g)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 0,5 su bardağı doğranmış limon ve/veya portakal şekerlenmiş kabuğu
- 0,5 su bardağı şekerlenmiş kiraz, 4 parçaya bölünmüş
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, süt, badem ezmesi, şekerlenmiş meyve, şekerlenmiş kirazlar, kakule, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. 12 bölmeli metal muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın.
- Orta boy bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tarçın, kakule ve tuzu karıştırın. Daha büyük bir kapta yumurtaları, sütü, 165 gr eritilmiş tereyağını, badem ezmesini ve vanilya özünü (badem ezmesi parçaları kalması sorun değil) karıştırın. Un karışımını yumurta karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Şekerlenmiş turunçgil kabuklarını da ekleyip karıştırın.
- Hamuru muffin kalıplarına üçte ikisi dolacak şekilde paylaştırın. Şekerlenmiş kirazları eşit şekilde üzerine yerleştirin. Ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, 20-25 dakika pişirin. Muffinleri kalıpta 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaraya aktarın.
- Kalan 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını mikrodalgada ısıtın. Kekler henüz sıcakken üzerlerine tereyağı sürün, ardından pudra şekeri serpin. Tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
