Fesleğen tuzu ve sarımsaklı mayonezli tatlı patates kızartması

Oylar: 1

Fesleğenli Tuz ve Sarımsaklı Mayonezli Tatlı Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 355, toplam yağ 29 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 22 G., lif 3 G., kolesterol 11 mg, sodyum 344 mg, şeker 5 G.

Patates kızartmasının çıtır çıtırlığını özlüyorsanız ama yüksek yağ ve nişasta içeriğinden çekiniyorsanız, tatlı patatesi tercih edin ve kızartmak yerine fırında pişirin. İnanılmaz derecede çıtır çıtır olurlar ve limonlu sarımsaklı mayonez sosuyla mükemmel bir uyum sağlarlar.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

5 adet tatlı patatesi, patates kızartması gibi yaklaşık 2 x 7 cm şeritler halinde kesin.
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen yaprağı
2 çay kaşığı iri tuz
0,5 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
3/4 su bardağı mayonez
1 diş sarımsak, kıyılmış
1 yemek kaşığı limon suyu

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, limon suyu, reyhan, karabiber, mayonez, sarımsak

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Tatlı patatesleri folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 45 dakika pişirin.
Bu arada, küçük bir kasede fesleğen, tuz ve karabiberi karıştırın. Başka bir küçük kasede ise mayonez, sarımsak ve limon suyunu karıştırın.