Hızlı Turşu Kırmızı Soğanlar
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Bu lezzetli turşu soğanlar salatalar, hamburgerler, tacolar veya ızgara etlerin yanında hafif bir garnitür olarak mükemmeldir. Salamura soğuduktan hemen sonra yemeye hazırdırlar; ekşi ve baharatlı olacaklar, ancak yine de kendine özgü lezzetlerini koruyacaklar. Ne kadar uzun süre turşuda bekletirseniz, soğanın acılığı o kadar az belirgin olacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 orta boy kırmızı soğan, ince ince yarım halkalar halinde doğranmış (yaklaşık 2 su bardağı)
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı sıkıca paketlenmiş açık kahverengi şeker
- 0,5 çay kaşığı ezilmiş kişniş tohumu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı soğan, esmer şeker, elma sirkesi, turşu soğan, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Soğanı orta boy bir kaseye koyun. Sirke, şeker, kişniş, 2 yemek kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberi küçük bir tencereye koyun ve orta ateşte kaynatın. Şeker eriyene kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin.
- Karışımı soğanların üzerine dökün, üzerini kapatın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
