Mükemmel Çırpılmış Yumurtalar
Zaman: 10 dk.
Yumurtaları çırpın:
3 büyük yumurtayı, bir tutam iri tuzu, bir tutam taze çekilmiş karabiberi ve 3 yemek kaşığı tam yağlı sütü hafifçe köpürene kadar çırpın.
Yumurtalarınızı büyük olasılıkla bir tabakta servis edeceksiniz. Alton, pişirme sırasında tabağı düşük ısıda bir fırına koymanızı veya sıcak suya batırmanızı şiddetle tavsiye ediyor. Soğuk tabaklar yiyeceklerden ısıyı emer.
Tavaya ekleyin:
10-12 inçlik yapışmaz bir tavaya 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın. Tereyağı köpürmeye başladığında (yaklaşık bir dakika), yumurtaları doğrudan tavanın ortasına dökün ve tereyağının kenarlara doğru yükselmesine izin verin.
Yumurtaları çırpın.:
Bir lastik veya silikon spatula ile yavaşça karıştırın. Yumurta beyazları büyük, yumuşak topaklar oluşturmaya başlar başlamaz, ateşi kısın ve diğer elinizle tencereyi hafifçe sallayarak yumurtaları kat kat karıştırın.
Dinlenmeme izin verin:
Tavada sıvı yumurta karışımı kalmayınca ocağı kapatın ve çırpılmış yumurtaları dikkatlice sıcak bir tabağa aktarın. Yumurtaları 1 dakika dinlendirin ve servis edin.
Çırpılmış yumurta, lezzetli, hızlı ve protein açısından zengin bir kahvaltılıktır ve lezzeti nasıl hazırlandığınıza bağlıdır. Bu detaylı adım adım tarifle, yanmadan mükemmel kabarık, neredeyse krema kıvamında çırpılmış yumurta nasıl yapılır öğreneceksiniz. Kızartmak için tereyağı hazırlayın ve yumurtalara biraz tam yağlı süt (yumurta başına 1 yemek kaşığı), tuz ve karabiber ekleyin. Hazırladığınız çırpılmış yumurtaları fırında veya sıcak suda ısıtılmış bir tabağa koyun.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Yumurtaları çırpın:
3 büyük yumurtayı, bir tutam iri tuzu, bir tutam taze çekilmiş karabiberi ve 3 yemek kaşığı tam yağlı sütü hafifçe köpürene kadar çırpın.
Not
Yumurtalarınızı büyük olasılıkla bir tabakta servis edeceksiniz. Alton, pişirme sırasında tabağı düşük ısıda bir fırına koymanızı veya sıcak suya batırmanızı şiddetle tavsiye ediyor. Soğuk tabaklar yiyeceklerden ısıyı emer.
Tavaya ekleyin:
10-12 inçlik yapışmaz bir tavaya 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın. Tereyağı köpürmeye başladığında (yaklaşık bir dakika), yumurtaları doğrudan tavanın ortasına dökün ve tereyağının kenarlara doğru yükselmesine izin verin.
Yumurtaları çırpın.:
Bir lastik veya silikon spatula ile yavaşça karıştırın. Yumurta beyazları büyük, yumuşak topaklar oluşturmaya başlar başlamaz, ateşi kısın ve diğer elinizle tencereyi hafifçe sallayarak yumurtaları kat kat karıştırın.
Dinlenmeme izin verin:
Tavada sıvı yumurta karışımı kalmayınca ocağı kapatın ve çırpılmış yumurtaları dikkatlice sıcak bir tabağa aktarın. Yumurtaları 1 dakika dinlendirin ve servis edin.
Kategoriler
yemek tarifi / Tek kişilik tarifler / Kahvaltı / Ana yemekler / Yumurta ve süt ürünleri / Amerikan mutfağı / Alton BrownTarif koleksiyonları
Benzer tarifler
Salsa soslu çırpılmış yumurta
Otlu çırpılmış yumurta
Suda çırpılmış yumurta
En iyi çırpılmış yumurta
Doğru şekilde hazırlanmış çırpılmış yumurta
Mükemmel Bloody Mary
Çırpılmış Yumurtalı Cupcakeler
Peynir ve yeşil soğanla hazırlanmış yumuşacık çırpılmış yumurta.
Hızlı mücadele
Brie peynirli çırpılmış yumurta
Brokoli ve Ricotta Peynirli Çırpılmış Yumurta
Çırpılmış yumurta, chorizo sosisli
Zerdeçallı Çırpılmış Yumurta
Acılı Çırpılmış Yumurta, Chorizo ve Fasulye ile
Denver usulü peynir lorlu çırpılmış yumurta
Patates ve köy çedar peyniriyle hazırlanmış sahanda yumurta
Şakşuka (domatesli çırpılmış yumurta)
Fırın tepsisinde kızarmış yumurtalar
Süper besinlerle sağlıklı kahvaltılar
Peynirli Mükemmel Çırpılmış Yumurta
Mükemmel Ters Çevrilmiş Kızarmış Yumurta
En iyi yumurta tarifleri
Tavada Salsa Soslu Çırpılmış Yumurta
Bulutlarda çırpılmış yumurta
Fırında pişirilmiş çırpılmış yumurta ve pastırmalı ekmek
Avokado içinde kızarmış yumurta
Sosis, biber ve domatesli çırpılmış yumurta
Sosis ve domatesli çırpılmış yumurta
Tavada ekmek arasında kızarmış yumurta
Kahve soslu pastırmalı sahanda yumurta
Tofu Omleti (Tofu Çırpılmış Yumurta)
Kabaklı sahanda yumurta
Mezeler
Bira atıştırmalıkları
Peynir mezeleri
Sandviçler
Atıştırmalıklar
Kanepeler
Çeşitli mezeler
Soslu atıştırmalıklar
Et mezeleri
Balık mezeleri
Sebze mezeleri
Yumurta mezeleri
Çorbalar
Soğuk çorbalar
Kremalı çorbalar
Kremalı çorbalar
Soslu çorbalar
Berrak çorbalar
Sebze çorbaları
Koyu çorbalar, yahniler
Et çorbaları
Balık çorbaları
Makarna ve tahıllı çorbalar
Ana yemekler
Et
Kuş, av hayvanı
Yan yemekler
Sebzeler, mantarlar
Balık, deniz ürünleri
Tahıllar, baklagiller
Yumurta, süt ürünleri
Makarna
Güveçler
Salatalar
Sıcak salatalar
Sebze salataları
Yapraklı salatalar
Meyve salataları
Tahıllı ve makarnalı salatalar
Etli salatalar
Balıklı salatalar
Yumurtalı salatalar
Fasulyeli salatalar
Ekmekli salatalar
Fast food
Hamburgerler
Sandviçler
Sosisli sandviçler
Pizzalar
Sıcak sandviçler
Tortilla Yemekleri
Pita yemekleri
Pankekler
Hızlı yemek sosları
Kızarmış yemekler
Soslar
Baharatlar
Soslar
Soslar
Yayılmalar
Barbekü sosları ve glaze'leri
Salata sosları
Yağ karışımları
Emülsiyon sosları
Tatlı soslar
Acı soslar
Hızlı yemek sosları
Izgara, barbekü
Izgara et
ızgara kümes hayvanları
Izgara balık
Tütsülenmiş yemekler
Izgara sebzeler ve meyveler
Izgara un ürünleri
Barbekü sosları ve glaze'leri
Fırın
Tuzlu turtalar, pizzalar
Ev yapımı ekmek
Patatesli krep, krep
Şekersiz çörekler, turtalar
Şekersiz kurabiyeler ve kekler
Tatlılar
Cupcakeler
Meyveli tatlılar
Çerez
Pastalar
Donutlar, turtalar, çörekler
Şekerler ve küçük tatlılar
Kremalar, soslar, muslar, pudingler
Sufle, beze, beze
Jöle
Dondurma, sorbeler
Pastalar
Tatlı turtalar, tartlar
Pankekler, kızarmış hamur işleri, waffle'lar, tost
Kahvaltılık gevrekler, granola, müsli
İçecekler
Sütlü içecekler
Smoothieler, granitalar
Kahve ve çikolata bazlı içecekler
Meyve içecekleri, meyve suları
Çay ve bitki çayları
Sıcak içecekler
Alkollü kokteyller
Votkalı kokteyller
Cinli kokteyller
Viski kokteylleri
Şaraplı kokteyller
Brendi ve konyak içeren kokteyller
Absintli kokteyller
Romlu kokteyller
Köpüklü şaraplı kokteyller
Tekila kokteylleri
Bira eşliğinde kokteyller
Likörlü kokteyller
Dondurulmuş kokteyller
Pişirme yöntemleri
Hava fritözü
Düdüklü tencere
Soğuk yemekler
Çok amaçlı pişirici
İçi doldurulmuş yemekler
Derin yağda kızartma
Çift kazanlı sistem
Tava
Fırın tepsisi
Folyo
Fırın
Kavurucu
Mikser
Blender
Mangal
Mutfak robotu
Mikrodalga
Wok
Turşu çeşitleri
Kurutulmuş ve işlenmiş gıdalar
Turşu çeşitleri
Haşlanmış yemekler
Tuzlu yemekler
Tütsülenmiş yemekler
Konserve ürünler
Mevsimlik yemekler
Bayram yemekleri
Yılbaşı
Noel
Sevgililer Günü
8 Mart
Paskalya
1 Mayıs
Cadılar Bayramı
Doğum günü
Parti Yemekleri
Düğün yemekleri
Kokteyl partisi
Akşam yemeği partisi
anneler günü
Dünya mutfakları
Avrupa
Fransızca
İtalyan
İspanyol
Yunan
İngilizce
İrlandalı
Almanca
Portekizce
Avusturya
Lehçe
Rusça
İskandinav İsveççe
Asya Çince Japonca Tayland Vietnam Korece Filipinli
Arapça Yahudi Türkçe
Hint
Afrika Fas
Amerikan Hawaii Cajun Kanadalı Tex-Mex
Latin Amerika Meksika Venezuelalı Arjantinli Brezilya
Karayipler Kübalı Jamaika
İskandinav İsveççe
Asya Çince Japonca Tayland Vietnam Korece Filipinli
Arapça Yahudi Türkçe
Hint
Afrika Fas
Amerikan Hawaii Cajun Kanadalı Tex-Mex
Latin Amerika Meksika Venezuelalı Arjantinli Brezilya
Karayipler Kübalı Jamaika
Kategoriler
Kahvaltılar
Öğle yemekleri
Akşam yemekleri
Çocuk yemekleri
İleride kullanılmak üzere tabaklar
Uygun fiyatlı tarifler
Rahatlatıcı yemekler
Tek kişilik tarifler
İki kişilik tarifler
Piknik
Bahçe Tarifleri
Taraftarlar için yemekler
Film Gecesi Yemekleri
Pişirme yöntemleri
Yemek Ağı Tarifleri
Tarif koleksiyonları
Malzemelere göre tarifler
Sağlıklı beslenme
Sağlıklı kahvaltılar
Öğle yemekleri
Akşam yemekleri
Sağlıklı atıştırmalıklar
Lif açısından zengin yemekler
Glutensiz yemekler
Düşük sodyum içeriği
Düşük kalorili yemekler
Diyabet hastaları için yemekler
Düşük karbonhidratlı yemekler
Düşük yağ içeriği
Düşük kolesterol
Hazır yemeklerin kalori içeriği
Vejetaryen yemekler
Vegan yemekler














