Bourbonlu Cevizli Ekmek İçi Dolması (yan yemek)
Oylar: 3
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Bu ekmek içi harcı, bayram hindisinin içine pişirilebilir veya ayrı olarak pişirilebilir. İkinci seçenek daha iyidir, çünkü bu lezzetli garnitürden daha fazla miktarda elde etmenizi sağlar ve tüm aileyle paylaşmaya yetecek kadar olur. Her iki şekilde de lezzeti muhteşem! Ekmek içi harcı, çıtır çıtır ceviz parçalarıyla doludur ve lezzeti, baharatlı otlar ve burbon esintileriyle uyumlu bir şekilde tamamlanır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 dilimlenmiş armut
- 16 su bardağı bayat beyaz ekmek küpleri
- 2 su bardağı doğranmış
- 2 su bardağı kereviz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: armutlar, kereviz, pekan cevizi, burbon, beyaz ekmek
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Klasik bir ekmek içi hazırlamak için sebzelere 2 dilimlenmiş armut, 1 su bardağı doğranmış ceviz ve 1/2 su bardağı burbon ekleyin; 2 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra et suyunu ekleyin.
Klasik ekmek içi dolgusu
Geniş bir tavada orta ateşte 110 gram tereyağını eritin. 2 su bardağı doğranmış soğan ve kereviz, 1 yemek kaşığı doğranmış adaçayı ve kekik ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve 5 dakika pişirin.- 3 su bardağı hindi veya tavuk suyunu ekleyin ve kısık ateşte kaynatın. Büyük bir kasede 2 yumurta ve 1/4 su bardağı doğranmış maydanozu çırpın. 1/6 su bardağı bayat beyaz ekmek küplerini ekleyin, ardından sebze karışımını dökün ve karıştırın. Yağlanmış bir fırın kabına aktarın ve üzerine tereyağı küpleri serpiştirin. Üzerini kapatın ve 190°C'de (350°F) 30 dakika pişirin; ardından iç harcın üzerini açın ve altın kahverengi olana kadar 30 dakika daha pişirin. Alternatif olarak, hindiyi doldurup pişirebilirsiniz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
