hindi etli spagetti
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 431, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 40 G., lif 3 G., kolesterol 66 mg, sodyum 754 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 431, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 40 G., lif 3 G., kolesterol 66 mg, sodyum 754 mg, şeker 3 G.
Bu, Ree Drummond'un ünlü tavuklu spagetti güveçine lezzetli bir alternatif. Bol sebzeli bu tarif, bayram yemeğinden sonra artan hindi ve sosu değerlendirmek için mükemmel. Ayrıca Ree'nin konserve mantar çorbasını nasıl ustaca kullandığının ve yemeklerine inanılmaz bir lezzet kattığının da harika bir örneği.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 340 gr spagetti
- 55 gr tuzlu tereyağı
- 0,5 su bardağı doğranmış kereviz
- 0,5 su bardağı doğranmış havuç
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze adaçayı
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 2 su bardağı doğranmış fırında pişmiş hindi (veya yerine hazır pişmiş tavuk)
- 1 kutu (300 gr.) konserve kremalı mantar çorbası
- 1 su bardağı kalan sos (veya ikinci kutu kremalı mantar çorbası ile değiştirilebilir)
- 0,5 su bardağı et suyu veya su
- 1,5 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- Servis için doğranmış taze maydanoz.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: spagetti makarna, Türkiye, çedar peyniri, havuç, kereviz, karabiber, adaçayı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Spagettiyi ekleyin ve al dente olana kadar 7-8 dakika pişirin. Süzün ve kenara koyun.
- Bu arada, büyük bir fırına dayanıklı tavada orta ateşte tereyağını eritin. Eridikten sonra kereviz, havuç, adaçayı, sarımsak ve soğanı ekleyip karıştırın. Karabiber ve bir tutam tuzla tatlandırın ve sebzeler yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin. Hindi etini, kremalı mantar çorbasını, sosu ve et suyunu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
- Makarnayı çedar peynirinin yarısıyla karıştırın. Kalan çedar peynirini üzerine serpin ve peynir eriyip kenarları hafifçe kızarana kadar 12-15 dakika pişirin. Biraz soğuduktan sonra maydanoz serpip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
