Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 yay böreği

Hindi füme börek - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 12 yaprak, çözülmüş yay yufkası
• 450 g hazır hindi etiparçalara ayrılmış
• 2 yemek kaşığı tatlı ve acı Asya sosu
• 1 demet yeşil soğan, doğranmış
• 1 havuç, haşlanmış ve şeritler halinde doğranmış.
• 1/2 su bardağı doğranmış kişniş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yaylı börek hamuru, Türkiye, Asya usulü tatlı ve acı sos, yeşil soğanlar, havuç, kişniş

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir kasede hindi eti ve Asya sosunu karıştırın. Hamur yaprağını köşesi size bakacak şekilde yerleştirin ve üzerine hindi etini şerit halinde yerleştirin, yeşil soğan, havuç ve kişniş serpin. Üst ve yan köşeleri içeri doğru katlayın, ardından rulo şeklinde sarın, son köşeyi suyla nemlendirin. Kalan börekler için de aynı işlemi tekrarlayın.
Adım 2
• Bir tavaya 2-3 cm bitkisel yağ dökün ve 190°C'ye kadar ısıtın. Çin böreklerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar, her tarafı 1-2 dakika olmak üzere kızartın. Sıcak sos ile servis edin.

Oylar: 6