Platin Sarısı Pasta
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 30
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 30
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 259, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 25 G., lif 1 G., kolesterol 31 mg, sodyum 50 mg, şeker 17 G.
Kaloriler 259, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 25 G., lif 1 G., kolesterol 31 mg, sodyum 50 mg, şeker 17 G.
Blondie brownie'ler, brownie'nin daha açık renkli kuzenidir. Beyaz çikolata, tuzlu makadamia fındığı ve hindistan cevizi parçacıklarıyla hazırlanan bu tarif, sarı saçlarınızı kelimenin tam anlamıyla platin sarısına dönüştürür; gizli koyu saç dipleri kalmaz!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr tuzsuz tereyağı (eritip biraz soğumaya bırakın) + tavanın yağlanması için ekstra tereyağı
- 2 yemek kaşığı kaliteli un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 2 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1,5 çay kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı (300 g) beyaz çikolata parçacığı (örneğin Ghirardelli marka).
- 220 gr kavrulmuş makadamya fıstığı, iri doğranmış (parçalar çikolata parçacıklarından daha büyük olmalı)
- 1 su bardağı şekersiz hindistan cevizi gevreği
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, esmer şeker, yumurta, makadamya fındığı, hindistan cevizi gevreği, beyaz çikolata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve 22 x 50 cm (8 x 20 inç) ölçülerinde bir parça alüminyum folyo kesin. 22 x 32 cm (9 x 13 inç) ölçülerindeki fırın tepsisinin köşelerini ve kenarlarını yağlayın. Fırın tepsisini folyo ile kaplayın, fazla folyonun kısa kenarlardan sarkmasına izin verin.
- Orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Büyük bir kapta yumurtaları, şekeri ve vanilya özünü pürüzsüz olana kadar çırpın. Silikon bir spatula kullanarak eritilmiş tereyağını ekleyin. Un karışımını tereyağlı karışıma ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Beyaz çikolata parçalarını ve fındıkları ekleyip karıştırın. Hamuru hazırlanan kalıba dökün. Üzerine hindistan cevizi rendesi serpip hafifçe kalıba bastırın. Blondie'nin üstü altın rengi olana ve pişene, hindistan cevizi kızarana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 25-30 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde yaklaşık 1 saat tamamen soğumaya bırakın.
- Blondie tamamen soğuduktan sonra, tepsiyi hafif bir kesme tahtası veya fırın teli ile örtün. Ters çevirin ve kenara koyun. Tepsiyi ve folyoyu dikkatlice çıkarın. Üzerine başka bir hafif kesme tahtası koyun ve blondie'yi düz çevirin. 15 dikdörtgen parçaya kesin, ardından her dikdörtgeni çapraz olarak keserek 30 üçgen elde edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
