Ispanaklı ve beyaz peynirli üçgenler
Oylar: 3
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 120, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 7 G., lif 1 G., kolesterol 35 mg, sodyum 151 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 120, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 7 G., lif 1 G., kolesterol 35 mg, sodyum 151 mg, şeker 1 G.
Bu nefis altın rengi ıspanaklı ve peynirli puf börekleri, az malzemeyle kolayca yapılır ve dışı çıtır, içi sulu olur. Önceden hazırlanıp dondurulabilir, böylece her zaman elinizin altında lezzetli bir atıştırmalık bulunur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta, hafifçe çırpılmış
- 0,5 su bardağı ince doğranmış soğan
- 1 kg dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve suyu süzülmüş.
- 9 yaprak yufka hamuru
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 110 gr eritilmiş tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yufka hamuru, ıspanak, beyaz peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tavada tereyağını eritin ve soğanı yaklaşık 3 dakika veya yumuşayana kadar soteleyin. Ocaktan alın ve ıspanak, beyaz peynir ve yumurtayı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
- Bir hamur yaprağını üstüne koyun ve tereyağı ile yağlayın. Üzerine bir hamur yaprağı daha koyun ve tereyağı ile yağlayın, ardından üçüncü bir hamur yaprağını da üstüne koyun ve tereyağı ile yağlayın. Keskin bir bıçak kullanarak dikdörtgeni üç eşit parçaya bölün. Parçalardan birinin sol alt köşesine 1 yemek kaşığı ıspanaklı iç harç koyun ve üçgen şeklinde katlayın: alt köşeyi yukarı doğru katlayarak bir üçgen oluşturun ve üçgen oluşana kadar katlamaya devam edin.
- Üçgen şeklindeki hamurları fırın tepsisine yerleştirin. Bu aşamada turtalar dondurulabilir ve hava geçirmez bir kapta saklanabilir. 15 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
