Narenciye soslu karidesli nacholar

Oylar: 3

Narenciye Soslu Karidesli Nachos Nasıl Yapılır?

Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 83, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 5 G., lif 0 G., kolesterol 25 mg, sodyum 94 mg, şeker 2 G.

"Bu meze, geleneksel Tex-Mex nacholarına hiç benzemiyor. Serin, çıtır ve lezzetli. Bayıldım!" diyor Ree Drummond, narenciye sosunda marine edilmiş karidesli nachoları için. Gerçekten de, bu nacholar peynir kaplaması gerektirmiyor: soğutulmuş iç harcı her bir cipsin üzerine kaşıkla koyup servis etmeniz yeterli.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Karidesler

340 gram pişmiş kokteyl karidesi, kuyrukları çıkarılmış.
0,5 su bardağı doğranmış jicama
0,5 su bardağı doğranmış mango
2 yemek kaşığı doğranmış kırmızı biber
2 yemek kaşığı taze kişniş yaprağı
3 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan

Narenciye marinatı

0,5 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı bal
2 çay kaşığı jalapeño acı sosu
0,5 çay kaşığı iri tuz
1 adet limonun kabuğu ve suyu

Vuruşlar

24 adet büyük yuvarlak tortilla cipsi
0,5 su bardağı rendelenmiş queso fresco peyniri
1/4 su bardağı taze kişniş yaprağı

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karidesler, tortilla cipsleri, jicama, Mango, pimento biberi, Portakal suyu, Bal, queso fresco peyniri

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Karidesler:

Karidesleri küçük parçalara kesin ve büyük bir kaseye koyun. Jicama, mango, kırmızı biber, kişniş ve yeşil soğan ekleyin.
Narenciye marinatı:

Bir cam kavanozda zeytinyağı, portakal suyu, bal, acı sos, tuz, limon kabuğu rendesi ve suyu ile bir tutam karabiberi karıştırın. Kapağını kapatıp iyice çalkalayın. Hazırladığınız sosu karides dolgusunun üzerine dökün ve iyice karıştırın. Üzerini kapatıp en az 1 saat buzdolabında bekletin.