Kahvaltıda nachos
Oylar: 4
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kızarmış pastırma ve sahanda yumurta, nacholara geleneksel bir kahvaltı lezzeti katıyor. Fırında nacho pişirmek için, fırın tepsisine tortilla cipslerini dizin, üzerlerine bolca peynir, salsa ve çıtır pastırma koyun. Nachoların üzerine sahanda yumurta ve avokado dilimleri ekleyin. Doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı hazır. Sevdiklerinizi davet edin ve bu cipslerin tadını lezzetli, kıvamlı bir sosla çıkarın. Nacholar kolayca daha büyük boyutlarda da yapılabilir. Gece misafir olarak kalan arkadaşlarınız için eğlenceli bir kahvaltı hazırlamanın harika bir yolu.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 büyük yumurta
- 6 yemek kaşığı süt
- 1 cm'lik parçalara kesilmiş 6 dilim pastırma.
- Yarım paket (367 g) mısır tortilla cipsi
- 180 gram rendelenmiş çedar peyniri
- 180 gram rendelenmiş Monterey Jack peyniri
- 1/4 su bardağı salsa, ayrıca servis için ekstra salsa
- 3 yemek kaşığı doğranmış kişniş yaprağı
- 1 küçük avokado, küp küp doğranmış
- 4 yemek kaşığı ekşi krema, 2 yemek kaşığı su ile sulandırılmış.
- Servis için acı sos
- Ek olarakdayanıklı folyo
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, çedar peyniri, Monterey Jack peyniri, yumurta, süt, salsa sosu, Ekşi krema, Avokado, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini kalın alüminyum folyo ile, parlak tarafı yukarı gelecek şekilde kaplayın. Folyo üzerine pişirme spreyi sıkın.
- Orta boy bir kapta yumurtaları, sütü ve 1,5 çay kaşığı tuzu hafifçe çırpın ve karabiberi karabiber değirmeninden 6 kez geçirin.
- Geniş, yapışmaz bir tavada orta ateşte, pastırmayı altın rengi ve çıtır olana kadar, tahta kaşıkla parçalayarak 4-5 dakika pişirin. Pastırmayı delikli bir kaşıkla kağıt havlu serilmiş küçük bir tabağa aktarın. Tavada kalan yağdan 2 yemek kaşığı ayırın; geri kalanını atın.
- Hazırlanan fırın tepsisine cipslerin yarısını yerleştirin. Üzerine çedar peynirinin, Monterey Jack peynirinin ve kızarmış pastırmanın yarısını serpin. Ardından kalan cipsleri, çedar peynirini, Monterey Jack peynirini ve pastırmayı ikinci bir kat halinde yerleştirin. Peynir tamamen eriyene kadar, yaklaşık 7 dakika pişirin.
- Nacholar pişerken, yumurtaları ve sütü tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin. Bir spatula ile ara sıra karıştırarak, omlet pişene ancak hala nemli kalana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Ateşten alın.
- Nachoları sıcak bir fırın tepsisine yerleştirin veya servis tabağına aktarın. Üzerine sıcak omlet, salsa, kişniş, avokado ve biraz ekşi krema gezdirin. Acı sos ve ekstra salsa ile servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
