Air Fryer'da Pişirilebilecek 14 Sağlıklı Yemek

Bu kullanışlı tezgah üstü cihaz, en sevdiğiniz yemekleri fazla yağ kullanmadan hazırlamanın anahtarıdır.

Hava fritözünde kahverengi tereyağında pişirilmiş meşe palamudu kabağı

Çok az yağ kullanarak mükemmel karamelize olmuş ve çıtır çıtır kabuklu balkabağı yapmanın sırrını mı öğrenmek istiyorsunuz? İşte cevabı: Akıllı hava fritözünüz! Kızarmış balkabağının üzerine Parmesan peyniri serptik ve adaçayı-cevizli kahverengi tereyağı gezdirerek lezzetli ve hafif bir sonbahar garnitürü hazırladık.

Sağlıklı Air Fryer Hindi Köftesi ve Kabak Eriştesi

Hava fritözü sayesinde hindi köfteleriniz dışı çıtır çıtır, içi sulu ve yumuşak olacak, üstelik fazla yağ da içermeyecek! Lezzetli ve sağlıklı. Sıcak domates sosuyla karıştırın ve bolca Parmesan peyniri serpilmiş kabak eriştesi (sebze reyonunda veya spiral kesiciyle bulabilirsiniz) ile servis edin. Düşük kalorili ancak besleyici, protein ve lif açısından zengin bu yemek, akşam yemeği için mükemmeldir.

Air Fryer'da Gremolata ve Kavrulmuş Bademli Yeşil Fasulye

Hava fritözü, çok az yağ kullanarak mükemmel derecede çıtır ve yumuşak yeşil fasulye pişirir. Servis ederken, fasulyeler pişerken kolayca hazırlayabileceğiniz, limon kabuğu rendesi, taze maydanoz ve sarımsakla tatlandırılmış basit bir gremolata sosuyla süsleyin.

Salsa verde soslu ve lahana salatalı tavuk butları

Hava fritözü, tavuğunuzun dışının çıtır, iç kısmının sulu olmasını neredeyse garanti eder. Limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberle hafifçe baharatlandırılmış bu tavuk butları, İtalyan usulü salsa verde ve canlı bir lahana salatasıyla (önceden hazırlanabilir) mükemmel bir uyum sağlar. Son dokunuş ise hava fritözünde kızartılmış, süper çıtır panko ekmek kırıntılarıdır.

Hava fritözünde haşlanmış yumurta

Hava fritözünüzden en iyi şekilde yararlanın: Sadece et ve sebze kızartmakla kalmaz, aynı zamanda su kullanmadan, tercih ettiğiniz gibi katı veya rafadan yumurta da haşlayabilirsiniz. Daha kolay soyulabilmesi için yumurtaları hemen buzlu su dolu bir kaseye aktarın. Aşağıdaki tarif, farklı pişirme derecelerindeki yumurtalar için pişirme sürelerini vermektedir.

Hava fritözünde Brüksel lahanası

Hava fritözü, az miktarda zeytinyağı kullanarak süper çıtır Brüksel lahanası pişirmenize yardımcı olur. Pişmiş sebzeleri servis tabağına alın, hemen üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpip eritin ve daha zengin bir lezzet için limon suyu gezdirin. Daha önce Brüksel lahanası yememiş olanlar bile bu garnitürü beğenecekler!

Hava fritözünde pişirilmiş doğal domuz pirzolası

Kemiksiz doğal domuz bonfile dilimleri, hem günlük hem de özel günler için mükemmel bir yemektir. Hava fritözü, fazla yağ eklemeden dakikalar içinde pişirerek, çift kat kaplama sayesinde dışı çıtır, içi ise lezzetli bir kabuk elde etmenizi sağlar. Önce et una bulanır, ardından çırpılmış yumurtaya batırılır ve üzerine ezilmiş mısır gevreği ve baharat karışımı serpilir. Mısır gevreği, süper çıtır bir kabuk için normal ekmek kırıntılarının yerini alır. İçindeki et sulu ve lezzetli olacaktır.

Air Fryer'da Çıtır Ranch Soslu Nohut

Konserve nohut, fritözde harika bir atıştırmalık: lezzetli, çıtır, sağlıklı ve protein dolu. Diyet yapıyorsanız bile, bu atıştırmalık kesinlikle sağlıklı. Her bir konserve nohut için sadece bir yemek kaşığı zeytinyağına ihtiyacınız olacak. Nohutları altın rengi olana kadar kızartın ve hemen ranch sosuyla karıştırın. Damak zevkinize uygun diğer baharatlarla da denemeler yapabilirsiniz.

Hava fritözünde acılı sarımsak soslu tofu ve yeşil fasulye

Hava fritözleri sadece patates kızartması için değil, bu tarif de çok yönlülüğünü mükemmel bir şekilde gösteriyor. Bu tofu ve yeşil fasulye yemeği, sotelemeye benziyor ancak çok az yağ kullanılıyor. Yaklaşık 30 dakikada pişiyor ve sıçramaların tamamı hava fritözünün içinde kaldığı için temizlik de hızlı oluyor. Tofu dışı çıtır, içi yumuşak ve ısıtıcı acı sosu mükemmel bir şekilde emiyor. Tam bir öğün için buharda pişirilmiş pirinç veya erişte ile servis edin.

Hava fritözünde pişirilmiş baharatlı kuruyemişler

Hava fritözünde kavrulduğunda, baharatlı kuruyemişler fırına göre daha eşit ve hızlı bir şekilde kızararak mükemmel bir çıtırlık sağlar. Bu tarifteki mükemmel dengelenmiş baharatlar, aynı anda tuzlu, tatlı ve baharatlı bir lezzet yaratır. Bu kuruyemişler, içeceklerle birlikte veya akşam yemeğinden önce atıştırmalık olarak mükemmeldir.

Hava fritözünde kızartılmış dondurulmuş tavuk göğsü

Bir fritöz, dondurulmuş tavuk göğsünü dakikalar içinde sulu, altın rengi kızarmış bir et parçasına dönüştürebilir. Henüz çözülmemiş göğüsleri zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovun ve fritöze yerleştirin. Hatta iki göğsü birden fritöze koyabilirsiniz, ancak birbirlerine değmemelerine dikkat edin. Ani bir yemek için mükemmel!

Teriyaki soslu somon filetosu ve brokoli, hava fritözünde pişirilmiş.

Hava fritözü, evde kalıcı bir balık kokusu bırakmadan, dakikalar içinde lezzetli Asya usulü brokoli ile balık pişirmenizi sağlar. Somon filetoları teriyaki sosu ve zencefil ile fırçalanır, brokoli yatağının üzerine hava fritözüne yerleştirilir ve pişene kadar kızartılır. Hazır teriyaki sosu kullanabilir veya tarife göre kendi sosunuzu yapabilirsiniz. Somon çok sulu olur ve lezzetli, parlak bir kabukla kaplanır. Brokoli ve buharda pişmiş pirinçle servis edin.

Hava fritözünde tostones

Tostones, Latin Amerika'ya özgü, incecik ezilerek çıtır çıtır yassı ekmek veya cips haline gelen kızarmış muz dilimleridir. Hava fritözünde yapılan tostones, minimum yağ kullanılarak mükemmel derecede çıtır ve lezzetli olur. Muz dilimleri önce yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından yassılaştırılıp çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Salsa sosuna batırıp afiyetle yiyin!







Kategoriler: