Doğal Limon Sarımsaklı Domuz Pirzola ve Parmesanlı Patates Topları
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 648, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 37 G., lif 6 G., kolesterol 140 mg, sodyum 658 mg, şeker - G.
Kaloriler 648, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 37 G., lif 6 G., kolesterol 140 mg, sodyum 658 mg, şeker - G.
Bu tarif, hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Tamamen doğal domuz bonfile dilimleri hızlıca tavada kızartılır ve etin lezzetli suyundan yapılan limonlu sarımsak sosuyla kaplanır. Haşlanmış yeşil fasulye ve dondurulmuş patates topları ile servis edin. Özel, ev yapımı bir lezzet için topların üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g dondurulmuş Tater Tots
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 340 gr taze fasulye, ortadan ikiye bölünmüş (uç kısımları kesilmiş)
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 adet kemiksiz, 2 cm kalınlığında doğal domuz pirzola (700 g)
- 3 diş sarımsak, ince doğranmış
- 0,5 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, Parmesan peyniri, taze fasulye, tereyağı, limon, domuz bonfile, domuz eti, sarımsak, et suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patates toplarını paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Bir kaseye alın, Parmesan peyniri, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Kenara koyun.
- Bu arada, orta boy bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Yeşil fasulyeleri ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar 5 dakika pişirin. Süzün ve fasulyeleri orta boy bir kaseye aktarın; 1 yemek kaşığı tereyağı, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberle karıştırın. Sıcak kalması için üzerini örtün.
- Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz pirzolalarını tuz ve karabiberle baharatlayın, tavaya ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Bir tabağa alın ve dinlendirin.
- Tavaya sarımsağı ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin. Limon suyunu ve tavuk suyunu ekleyin; yarıya inene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Kalan 3 yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırın. Tavada hazırlanan sosu domuz etinin üzerine dökün ve patates topları ve yeşil fasulye ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
