Bezelye çorbası "Dal"
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 5 dakika
"Dal" bezelye çorbası - detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 225 gr sarı bezelye
- Tuz (damak tadına göre)
- 1/2 çay kaşığı safran tozu
- 4 yemek kaşığı mısır yağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 6 su bardağı kaynar suyu kuru bezelyelerin üzerine dökün, tuz ve safran tozu ekleyin. Yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Bezelyeleri el blenderiyle püre haline getirin. Bir tencerede yağı, sarımsağı ve kimyonu birleştirin ve koyu kahverengi olana kadar kavurun. Mercimek yemeğine ekleyin. Birkaç dakika bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
