Yavaş pişiricide tavuklu beyaz acılı güveç
Oylar: 2
Zaman: 8 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Yavaş pişiricide tavuklu beyaz acılı güveç - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 450 gr kuru cannellini fasulyesi, bir gece önceden suda bekletilip durulanmıştır.
- 1,5 su bardağı dondurulmuş tatlı mısır
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş kişniş
- 2 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 4 doğranmış kereviz sapı
- 4 doğranmış sarımsak dişi
- 2 kutu doğranmış yeşil acı biber
artı 1 dilimlenmiş jalapeño biberi - 2 orta boy soğan, doğranmış
- 2 adet yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 1/4 su bardağı mısır unu
- 1,5 su bardağı dondurulmuş tatlı mısır
- 1 limonun suyu
- Yarım su bardağı rendelenmiş peynir, ayrıca servis için ekstra peynir.
- Ekşi krema, kişniş, ısıtılmış mısır tortillaları dosyalama için
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, cannellini fasulyesi, jalapeno biberi, soğan, sarımsak, kimyon, kişniş, kekik, paprika, tatlı biber, Mısır, kereviz, peynir, süt, Ekşi krema, kişniş, tortilla
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tavuk göğüslerini yavaş pişirme tenceresine yerleştirin. Bir kasede kimyon, kişniş, kekik, kırmızı biber, pul biber ve bir tutam tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışımı tavukların üzerine serpin.
Fasulyeleri, kerevizi, sarımsağı, acı biberleri, soğanı, dolmalık biberi ve jalapeño biberini ekleyin. Tavuk suyunu dökün, üzerini kapatın ve fasulyeler yumuşayana, sebzeler yumuşayana ve lezzetler birbirine karışana kadar yaklaşık 7,5 saat kısık ateşte pişirin. - Sütü ve mısır nişastasını karıştırın ve yavaş pişiriciye ekleyin. Dondurulmuş mısırı doğrudan dondurucudan çıkarıp ekleyin ve koyulaşana kadar, yaklaşık 30 dakika daha pişirmeye devam edin.
Tavuğu bir kesme tahtasına koyun ve iki çatal kullanarak etini didikleyin. Tekrar yavaş pişiriciye alın, ardından limon suyunu ekleyin, peynir serpin ve eriyene kadar karıştırın.
Servis içinAcılı yemeği kaselere kepçeleyin, üzerine ekşi krema ekleyin ve peynir ile kişniş serpin. Sıcak mısır tortillalarını sarın ve kaselerin yanında servis edin.
Yavaş Pişiriciyle Beyaz Acılı Çorba Tarifi: kıyılmış tavuk, fasulye ve patates ile.
Kategoriler:
Benzer tarifler
