Amerika Birleşik Devletleri'nin Eyaletlerine Göre 50 Sosisli Sandviç
Oylar: 37
Bu tarif koleksiyonunda çeşitli sosisli sandviç iç malzemelerinin farklı varyasyonları yer almaktadır.
Amerika — Özgürlükler ülkesi ve sosisli sandviçin doğum yeri. Büyük olasılıkla Almanya'da ortaya çıktı, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde gerçekten popüler hale geldi. 50 eyaletin tamamından sosları derledik ve gerçekten çeşitli bir lezzet yelpazesi oluşturduk.
Idaho: Patates Püresi
Idaho, gücüyle ünlüdür; bu yüzden kendine saygı duyan her sakin, yanında taze soğan ve ekşi krema ile servis edilen nefis patates püresiyle birlikte sunulan bir sosisli sandviç için savaşacaktır.
Iowa: succotash
Bu muhteşem eyaletteki uzun tarım geleneğini yansıtan bir yemek seçtik: succotash. Mısır ve fasulyenin karışımına, lezzet katmak için tatlı biberler de ekleniyor.
Alabama: Kavrulmuş Yer Fıstığı
Kavrulmuş yer fıstığı, Güney mutfağına özgü bir hava ve çıtırlık katıyor, mutlaka deneyin. Biraz fıstık ezmesi de tam istediğiniz lezzeti verecektir.
Alaska: Coca-Cola İçinde Izgara Soğan
Alaska'da sosisler farklı şekilde yenir: ren geyiği etinden yapılırlar. Peki böyle bir deneye girmek istemeyenler için çözüm nedir? Coca-Cola'da marine edilmiş karamelize soğanlar, ren geyiği etinin yerini tutabilecek eşsiz bir alternatiftir ve bunun için uçak biletine bile ihtiyacınız yok.
Arizona: Tamale Köpeği
Arizona yerlileri şanslı: hava harika ve tamale yapmak için bol miktarda mısır var. Mısır püresini mısır koçanına sararsanız harika bir sosisli sandviç tabanı elde edersiniz. Tamalenin üzerine uzunlamasına ikiye bölünmüş bir dana sosisi koyun ve ortasına biraz karabiber ekleyin.
Arkansas: Peynir Sosu
Peynir sosu tek kelimeyle muhteşem. Arkansas versiyonu, sosisli sandviçle yenen baharatlı (nacho değil) bir sos. Ayrı bir kasede servis edin; sosisli sandviçinizi sosa batırırken çok eğleneceksiniz.
Wyoming: Buffalo Kanat Sosu
Wyoming'de en lezzetli sosisli sandviçler manda etiyle yapılanlardır. Ama elinizde sadece bir şişe manda sosu ve Wyoming usulü sosisli sandviç yapma isteği olsa bile, yine de harika bir seçenek hazırlayabilirsiniz.
Washington: Krem peynir ve sriracha sosu
Washington sosisini bolca Sriracha sosuyla kaplayıp üzerine krem peynir koyarken ne düşündüğümüzü bilmiyoruz. Ancak bu sıra dışı kombinasyonun harika bir tada sahip olduğunu garanti edebiliriz.
Seattle - bu şehirde sizi şaşırtacak ama çok lezzetli bir kombinasyonla karşılaşacaksınız. Üzerindeki malzemeler... bratwurst sosisleriKrema peyniri, doğranmış lahana, Sriracha sosuyla kaplanmış ve jalapeño halkalarıyla süslenmiş.
Wisconsin: Çedar peyniri
Peynirin önemli bir üretim merkezi olduğu bir eyalette, sosisli sandviçlere harika bir katkı sağlıyor. Peyniri eritmekte ısrar etmiyoruz, ancak eritmek sosisli sandviçin tadını daha da güzelleştiriyor.
Vermont: Turşu ve Akçaağaç Şurubu
"Kar Üzerinde Şeker" Vermont fuarlarının bir geleneğidir; bu lezzeti deneme fırsatını kaçırmayın. Ama eğer akçaağaç şurubu eyaletine gidemiyorsanız, bunun yerine bu sosisli sandviçi yapın. Turşuları dilimleyin ve akçaağaç şurubuna batırın. Sosisli sandviçin üzerine de şurup gezdirin.
Virginia: jambon
Virginia, yöresel jambonuyla ünlüdür ve bu jambonun en iyi yeri sosisli sandviçtir.
Hawaii: Jambon ve Ananas
Dilimlenmiş jambon ve ezilmiş ananas, bu Hawaii usulü sosisli sandviçte mükemmel bir uyum sağlıyor.
Delaware: Deniz Tuzu ve Sirke Cipsleri
Eğer daha önce Delaware sahillerine gittiyseniz, orada her zaman deniz tuzu ve sirke ile tatlandırılmış cips servis edildiğini bilirsiniz. Alternatif mi arıyorsunuz? O zaman biraz tuzlu patates cipsi, o eyalete gitmekten çok daha akıllıca bir seçenek.
Gürcistan: Şeftaliler
Şeftaliler yılın bu zamanında o kadar lezzetli oluyor ki, sosisli sandviçlerinize mutlaka eklemelisiniz.
Gürcistan'da ayrıca açık sandviç şeklinde bir sosisli sandviç de deneyebilirsiniz. Açık bir ekmeğin üzerine acı sos, ikiye bölünmüş sosis, doğranmış soğan ve turşu, ufalanmış peynir konur ve üzerine istiridye aromalı tuzlu krakerler eklenir.
Batı Virginia: acı biber, lahana, soğan ve hardal
Batı Virginia, her bir malzemenin önemli olduğu bir tarif olduğu için "En İyi Tarif" ödülünü kazanabilir: lahana, acı biber, soğan ve tam tahıllı hardal. Olağanüstü bir lezzet için katmanlar halinde hazırlayın.
Illinois: Sebze Turşusu
Chicago'nun başkentinde sosisli sandviçe ketçap koymayı aklınızdan bile geçirmeyin. Chicago usulü sosisli sandviç, taze domates, turşu, soğan ve güzel, parlak yeşil bir sebze sosuyla süslenir ve hardal ve kereviz tuzuyla tamamlanır.
Ev yapımı turşu ile servis edilen Chicago usulü sosisli sandviçler
Indiana: mısır sosisli sandviç
Indiana mısırıyla ve ona benzeyen kelimeyle tanınır. mısır sosisli Bu, eyaletin öne çıkan tarifi için mükemmel olacak. Bu çıtır sosisli sandviç de inanılmaz lezzetli.
Kaliforniya: pastırma ve avokado sosisi
Kaliforniya, tescilli birçok sosisli sandviç tarifine sahip uzun bir eyalettir, ancak bir şey kesindir: sosisli sandviç mutlaka pastırma ile sarılmalıdır. Dilimlenmiş avokado eklenirse ekstra puan kazanırsınız.
Kansas: Patlamış Mısır
Patlamış mısır severler, müjde! Sosisli sandviçlerinizin üzerine patlamış mısır koyabilirsiniz ve koymalısınız da. Tuzlu ve çıtır lezzetin, sütlü sosisin tatlılığıyla mükemmel bir dengesi.
Kentucky: pastırma sarılı sosis, hindi, Mornay sosu
Sosisli sandviç, geleneksel bir Kentucky sandviçidir, bu yüzden onu sosisli sandviçe dönüştürdük: pastırma sarılı sosisleri ızgarada pişirin. Sosis soğurken Mornay sosunu hazırlayın. Sosisli ekmeğin içine dilimlenmiş hindi eti koyun ve sosun içinde kaynayıp koyulaşana kadar pişirin. Afiyet olsun!
Colorado: Jalapeno
Colorado, yeşil acı biber için mükemmel bir yer; jalapeno biberleri Colorado'nun ikliminde çok hızlı yetişiyor ve her şeyin içine giriyor. Hatta sosisli sandviçlerin bile.
Denver'da da sosisli sandviçlerine yeşil acı biber eklemekten çekinmiyorlar ve bunları doğranmış kırmızı soğan ve ekşi krema ile servis ediyorlar.
Connecticut: Parmesan, kavrulmuş sarımsak, mozzarella, midye
Beyaz midyeli pizza, Connecticut'a özgü bir lezzet; bu yüzden sosisli versiyonunu deneyin: Bir sosisi ekmeğin içine koyun, biraz Parmesan peyniri rendeleyin ve üzerine birkaç midye ekleyin. Ardından midyeler pişene ve peynir eriyene kadar ızgara yapın. Üzerine biraz kızarmış sarımsak ve bol miktarda kekik serpin.
Louisiana: Cajun Sosu
Louisiana'nın efsanevi yemeklerini hepimiz biliyoruz: kerevit, beignet, muffaletta, gumbo. Ama sosisli sandviçler için gerçekten yaratılmış gibi görünen bir Louisiana tarifi var: Kreol Sosu (Domates Sosu).
Bu eyaletin tarifini kullanarak, uzun bir baget ekmeğin içine eritilmiş Gruyere peyniri tabakasının altına bir sosis yerleştirerek sosisli sandviç de yapabilirsiniz.
Massachusetts: Fırında Pişmiş Fasulye
Boston fırında pişmiş fasulyeAromatik ve hafif tatlı tadıyla, sosisli sandviçe mükemmel bir eşlikçi olacaktır.
Michigan: Acı Sos
Bu sosisli sandviç, kendine özgü tarzıyla Orta Batı'daki diğer sosisli sandviçler arasında öne çıkıyor. Detroit kökenli olan bu sosisli sandviç, acılı et sosu (kıyma)Doğranmış soğan ve hardalla birlikte. Dünya sana sonsuza dek minnettar kalacak, Detroit!
Minnesota: Heinz Tatlı Turşu
Bazı Minnesota sakinleri, sosisli sandviçi başka türlü hayal edemediklerini söyleyebilirler. Sebze miselleriyle (turşulanmış dolmalık biber, soğan ve salatalık turşusu) süslenen bu sosisli sandviçler tatlı bir lezzete sahip ve biz de bu yerleşik tercihe itiraz etmeyeceğiz.
Mississippi: Pimento Peyniri
Pimento peyniri, hem koyu bir sos hem de işlenmiş bir peynir olarak ülke genelinde bulunabilir. Ancak bu çok yönlü malzeme, hiçbir yerde sosisli sandviçte olduğu kadar parlamaz.
Missouri: Eritilmiş İsviçre peyniri, hardal ve lahana turşusu
Missouri Nehri kıyısındaki Kansas City, eritilmiş İsviçre peyniri, bolca lahana turşusu ve hardalla doldurulmuş sosisli sandviçiyle ünlüdür. Ek bilgi: Domuz sosisi ve susamlı ekmek kullanın.
Montana: İstiridye
En hafif tabirle tuhaf bir seçim. Ama Montana sakinleri gibi istiridye pişiren başka kimse yok, bu yüzden ünlü sosisli sandviçler listesinde haklı yerlerini aldılar.
Maine: ıstakoz
Sosisli sandviç yemek yerine ıstakozlu sandviç neden olmasın? İkisi birlikte daha da lezzetli geliyor kulağa. Sosisli sandviçin içine ıstakoz ve marul doldurun; tam bir mutluluk.
Maine Usulü Istakozlu Sosisli Sandviçler
Maryland: Yengeç Eti
Yukarıda bahsettiğimiz ıstakozlu sandviç gibi, Maryland usulü yengeçli sosisli sandviç de yöresel deniz ürünleri gibi bir zevktir. Ne kadar çok Baltimore mavi yengeci olursa o kadar iyi; özellikle yanında servis edildiğinde çok seviyoruz. yengeç köftesi Atıştırmalık olarak.
Bu eyalette ayrıca pişmiş mortadella sosisinden yapılan ilginç bir sosisli sandviç daha var. Bu sosisi yapmak için kullanılan kıyma daha sonra sosis yapımında kullanılır. Ardından pastırma ile sarılır ve fırında pişirilir. Ekmeğin yarısına bolca hardal sürülür.
Nebraska: "hamur içinde sosis"
Bu, sokakta bulabileceğiniz bir şeye benziyor. Bu sosisli sandviçlerdeki sosisin etrafını saran hamur, eyaletin Doğu Avrupa mirasına bir saygı duruşu niteliğinde. Bir tane yapmak için, sosisi hamura sarmanız yeterli. pizza hamuru ve 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin (hamur ve sosisler pişene kadar).
Nevada: Çam Fıstığı
Nevada, Las Vegas'ıyla ünlüdür. Ve Las Vegas, ülkenin en büyük çam fıstığı üreticilerinden biridir. Zengin, tereyağımsı tadı, sosisli sandviçlerle mükemmel bir uyum sağlar.
New Hampshire: Rendelenmiş peynir ve sıcak soslu patates kızartması (Poutine)
Poutine doyurucu bir yemektir ve onu sevenler açıkça yemekseverdir. Bu sosisli sandviç, Fransız-Kanada tarihinden esinlenerek hazırlanır ve patates kızartması, sos ve bol miktarda sevdiğiniz peynirlerle (beyaz peynir, mozzarella, suluguni, beyaz peynir) servis edilir.
New Jersey: Patates, dolmalık biber ve soğan
New Jersey'de daha az bilinen bir sosisli sandviç türü ise İtalyan sosisli sandviçidir: yağda pişirilmiş bir sosis, patates, soğan ve diğer malzemelerle birlikte pide veya İtalyan ekmeği üzerinde servis edilir. dolmalık biberPatatesleri yumuşayana kadar haşlayın, küp küp doğrayın ve ardından biber ve soğanla karıştırın. Lezzetli tadın keyfini çıkarın!
İtalyan usulü sosisli sandviç
Izgara tavuk sosisli ve tatlı patates kızartmalı sosisli sandviçler
Yeni Meksika: acı sos, ekşi krema, cips
Bu cipslerin büyüsü, doğrudan paketten yenmelerinde yatıyor. Ama bu sosisli sandviç için pakete gerek yok. Sosisli sandviçi ekmeğin içine koyun, üzerine acı sos (fasulyesiz et sosu) ve peynir ekleyin, ardından peynir eriyene ve sosisli sandviç iyice ısınana kadar ızgara yapın. Üzerine Lay's cips ve ekşi krema ekleyin.
New York: Soğan Sosu
Sokak satıcılarından alınan hiçbir New York sosisli sandviçi, sokak sosisli sandviçlerinin yanında gelen sos olmadan tamamlanmış sayılmaz. Bu sosu çoğu süpermarkette bulabilir veya karıştırarak kendiniz yapabilirsiniz. karamelize soğanlar Biraz ketçap ve Tabasco acı sosuyla.
New York şehrinde bir sokak satıcısından alınan sosisli sandviç sosisi.
Coney Island size kendi özgün sosisli sandviç versiyonunu sunacak. Yumuşak, yuvarlak bir ekmek ve küçük, uygun boyutta bir sosis içeriyor. Sosisli sandviç, acı sos, soğan ve ince kıyılmış çedar peyniriyle doldurulmuş olarak servis ediliyor.
Ohio: Lahana salatası, patates kızartması ve soğan
Ohio'nun harika bir tarifi var: sosisli sandviç, patates kızartması, lahana ve soğan. Ama herkes birden fazlasını yiyemez.
Cleveland, basit ve anlaşılır sosisli sandviç tarifiyle sizi kendine hayran bırakacak: sosis, patates kızartması, acı sos ve... lâhana salatası.
Oklahoma: Kızarmış Bamya
Oklahoma şunlarla tanınır: kızarmış bamya — Bu yemek o kadar lezzetli ki, kesinlikle piknik menüsüne eklenmeli.
Oregon: Mantarlar
Gerçek bir Oregon sosisli sandviçi tamamen vejetaryen olmalıdır, ancak biz bunun yerine eti sotelenmiş mantarlarla süsleyeceğiz. Bu sosisli sandviç oldukça doyurucu olduğundan, zorlu bir iş gününün ardından mükemmel bir atıştırmalıktır.
Pensilvanya: Peynir Sosu
Sprey kutusunda işlenmiş peynir için yeni bir kullanım alanı bulundu: Pennsylvania usulü sosisli sandviçin bir parçası olarak. peynir sosuİçi kıyılmış biftekle doldurulmuş. Sosisli sandviç Philadelphia'da da oldukça popüler.
Rhode Island: Acılı Biber Sosu
Rhode Island, basit bir etli acı sosun ötesine geçiyor. Rhode Island'ın seçkin insanları, kimyon, kırmızı biber, acı biber tozu ve yenibahar gibi etkileyici bir baharat yelpazesi ekleyerek eti yeni bir seviyeye taşıdı.
Denemek isterseniz hardal, kereviz tuzu ve soğan ekleyebilirsiniz.
Kuzey Dakota: Lahana turşusu
Lahana turşusunun gücünü hafife almayın. O, mutluluğun en basit halidir.
Lahana turşulu sosisli sandviç
Kuzey Carolina: Lahana Salatası, Soğan ve Acı Biberli Sos
Kuzey Carolina muhteşem bir şey yarattı: yarısı lahana salatası, yarısı acı sos, üstüne soğan eklenmiş ve işte size sandviçler hakkındaki düşüncelerinizi sonsuza dek değiştirecek bir sosisli sandviç.
Tennessee: Olgun Domatesler
Tennessee barbeküsü, güzel müziği ve (bundan böyle) sosisli sandviçlere lezzet katan yaz domatesleriyle ünlüdür. En olgun domatesi bulun, küp küp doğrayın ve ekmeğin içine koyun.
Memphis menüsünde, barbekü sosu ve çedar peyniriyle kaplanmış, pastırma sarılı sosis ve yeşil soğan dolgulu bir hot dog bulacaksınız.
Teksas: Acılı Biber Sosu ve Turşu Jalapeno Biberleri
Texas'ta acılı güveç çok popüler. Bir sosisli sandviçin üzerine (fasulyesiz) dana etli acılı güveç ve turşu jalapeño biberi koymanız yeterli.
Florida: Mango Salsa
Miami sakinlerinin çoğu sosisli sandviç mayonezini sever, ancak biz onu bol miktarda mango salsa ile değiştirmeye karar verdik.
Miami usulü sosisli sandviç
Güney Dakota: Barbekü Şişleri
Güney Dakota'da buna Chislic diyorlar. Geleneksel bir yemek olan bu ızgara kırmızı et, kürdanlara takılarak servis ediliyor. İşte bizim sosisli sandviç yorumumuz: eti parçalara ayırın, ızgara yapın ve üzerine sos dökün. (Ekmek isteğe bağlıdır, ancak tavsiye edilir.)
Güney Carolina: Lahana Salatası ve Hardal
Kara lahana ve hardal: Bunu neden daha önce düşünmedik? Bravo Güney Carolina!
Utah: Kızartma Sosu
Utahlılar bu sosu çok seviyor: ketçap ve mayonezin basit (veya karmaşık) bir karışımına kırmızı şarap sirkesi, kırmızı biber, soğan tozu ve ayran eklenerek hazırlanan bu sos, sosisli sandviçinizi tapılmaya değer bir şeye dönüştürebilir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
