Turşu soslu sosisli sandviç


Oylar: 4

Turşu soslu sosisli sandviç nasıl yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Levi Brown

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4


Turşu soslu sosisli sandviç - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 4 sosis
  • üstte 4 kesik sosisli sandviç ekmekleri
  • 4 parçaya kesilmiş 4 adet peynir
  • 0,25 su bardağı elma sirkesi
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 0,25 çay kaşığı kereviz tohumu
  • 0,25 çay kaşığı hardal tohumu
  • 0,5 su bardağı ince doğranmış turşu
  • 0,25 su bardağı ince doğranmış turşu sarı biber halkası
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış turşu jalapeño biberi
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Servis için ketçap ve hardal



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Süslemeyi hazırlayın: Elma sirkesi, şeker, kereviz tohumu ve hardal tohumunu küçük bir tencerede birleştirin. Kaynatın ve şurup kıvamına gelene kadar yaklaşık 2 dakika kısık ateşte pişirin. Bir kaseye aktarın; biraz soğumaya bırakın. Turşuları, sarı biberi, kırmızı biberi, jalapeño biberini ve yeşil soğanları ekleyip karıştırın. Üzerini kapatın ve en az 1 saat veya bir gece buzdolabında bekletin. Tuzla tatlandırın.
  2. Izgarayı orta ateşte ısıtın. Sosisleri çevirerek 4-5 dakika pişirin. Sosis ekmeklerini açın ve kesik yüzleri aşağı bakacak şekilde pişirin. Ekmeklerin içine eritilmiş tereyağı sürün ve peyniri yerleştirin; 1-2 dakika daha erimesini bekleyin.

    Garnitürün suyunu süzün. Sosisleri peynirli ekmeklerin üzerine yerleştirin; ketçap, hardal ve hazırladığınız biber garnitürleriyle süsleyin.

    Buna eklemeler yapabilirsiniz. Turşulanmış dolmalık biber, soğan ve salatalıktan yapılan sosisli sandviç sosu..






Kategoriler:

Tarif koleksiyonları




Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri