Çayır Kuru Et Marine Sosu
Oylar: 1
Bu kuru baharat karışımı, bonfileden klasik hamburgere kadar her türlü et için mükemmeldir. Izgara etlere lezzet katar.
Zaman: 10 dk.
Balkabağı turtası baharatı ve İtalyan otlarından oluşan bir baharat karışımı.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 3 yemek kaşığı İtalyan otlu baharat karışımı
- 2 yemek kaşığı hardal tozu
- 2 yemek kaşığı granül sarımsak
- 2 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış kuru portakal kabuğu rendesi
- 2 çay kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 çay kaşığı acı kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: İtalyan baharatları, hardal tozu, sarımsak granülleri, öğütülmüş zencefil, balkabağı turtası baharatı, öğütülmüş acı biber, Portakal kabuğu rendesi, esmer şeker, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kapta esmer şeker, İtalyan baharatı, hardal, sarımsak, kırmızı biber, zencefil, portakal kabuğu rendesi ve tuzu karıştırın. balkabağı turtası baharatıKarabiber ve acı biber.
- Baharatları baharat öğütücüsünde orta incelikte öğütün. Hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde 2 aya kadar saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
