Barbekü tavuk için marine sosu
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 40 dakika (marine süresi dahil)
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 387, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 62 G., karbonhidratlar 15 G., lif 1 G., kolesterol 199 mg, sodyum 756 mg, şeker 11 G.
Kaloriler 387, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 62 G., karbonhidratlar 15 G., lif 1 G., kolesterol 199 mg, sodyum 756 mg, şeker 11 G.
Bu marine sosunu hazırlayın, 700 gram tavuğu bu sosla kaplayın ve dondurun. Ne pişireceğinizi düşünmeye vaktinizin olmadığı günlerde, fırında pişirmeye hazır, neredeyse hazır bir akşam yemeğiniz olacak. Bu marine sosu hafif ve çocuklar için uygundur ve tavuk çok lezzetli olur!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2/3 su bardağı ketçap
- 1 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya 8 kemiksiz, derisiz tavuk budu (yaklaşık 700 g)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, ketçap, esmer şeker, elma sirkesi, sarımsak, Worcestershire sosu, kimyon, paprika, barbekü sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Marine sosu: Büyük bir kilitli poşete ketçap, şeker, sirke, Worcestershire sosu, kimyon, kırmızı biber, sarımsak, yarım çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiber koyun.
- 4 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya 8 adet kemiksiz, derisiz tavuk budu (yaklaşık 700 g) ekleyin, havayı dışarı çıkarın, sıkıca kapatın ve tavuğu marine sosuyla kaplamak için hafifçe masaj yapın. 2 saat buzdolabında bekletin veya 1 aya kadar dondurun (buzdolabında bir gece boyunca çözdürün).
- Tavuğu poşetten çıkarın ve üzerini kapatarak dolaylı ısıda, tamamen pişene ve ızgaraya batırılan anlık okuma termometresi 74°C'ye (165°F) ulaşana kadar 20 ila 25 dakika pişirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
