Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Brokoliyi lezzetli bir şekilde buharda pişirmek için buharlı pişiriciye ihtiyacınız yok. Sadece brokoli çiçeklerini bir tencerede biraz su, zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı pul biberle kısık ateşte pişirin. Brokoli yumuşak ve sulu olacak, harika bir baharatlı lezzete sahip olacaktır. Sert kabuğunu çıkardıktan sonra, büyük sapları da dahil olmak üzere tüm brokoli başını kullanın. Herhangi bir yemeğin yanına harika bir garnitürdür.

İçindekiler:

• 1 baş brokoli
• 1/4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber pulu veya susam tohumu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

brokoli lahana, kırmızı biber pulu, sarımsak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Brokoli saplarının sert kabuklarını soyun ve brokoliyi güzel uzun çiçeklere ayırın. Büyük bir tencerede su, zeytinyağı, sarımsak, kırmızı pul biber, susam, tuz ve karabiberi birleştirin. Yüksek ateşte kaynatın.
Adım 2
• Brokoliyi ekleyin ve buharda pişmesi için üzerini kapatın. 3 dakika sonra ocağı kapatın ve brokolinin birkaç dakika daha dinlenmesini sağlayın. Karıştırın ve servis edin.

Oylar: 5