Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Lezzetli bir brokoli garnitürü hazırlamanın en kolay ve hızlı yolu, brokoli çiçeklerini fırında yüksek ısıda yer yer altın rengi olana kadar kızartmaktır; muhteşem görünür. Ve kızartmadan önce brokoliyle karıştırılan sarımsağın aroması kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Sadece güzel çiçekleri değil, önceden soyulmuş, çok sağlıklı ve lif açısından zengin saplarını da kullanın. Sebzeler zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılır, fırında pişirilir ve hemen servis edilir.

İçindekiler:

• 1 baş brokoli (yaklaşık 0,7 kg), çiçeklerine ayrılmış, büyük sapları soyulmuş ve dilimler veya küpler halinde doğranmış.
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak, ince dilimlenmiş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

brokoli lahana, sarımsak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Brokoli çiçeklerini zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle birlikte fırın tepsisine yayın. Eşit şekilde yayın, ardından kenarları altın rengi olana ve sapları hafifçe yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika boyunca hiç dokunmadan pişirin.
Adım 3
• Brokoliyi sıcak servis edin.

Oylar: 152