Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2

Domuz sosisi, sahanda yumurta ve peynirden oluşan geleneksel kahvaltılıklarınızı bir tortilla içine sarın, biraz acı jalapeño ekleyin, salsa sosu gezdirin ve işte size nefis bir Meksika burritosu. Evde afiyetle yiyin veya yanınıza alıp işe giderken tüketin. Kahvaltılık burrito, alışılmadık şekliyle pratik, doyurucu, lezzetli ve moral yükseltici bir ikramdır.

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı ufalanmış domuz kahvaltılık sosisi
• 0,5 su bardağı ufalanmış cotija peyniri
• 4 çırpılmış yumurta
• Servis için tortilla, salsa ve jalapeño biberi.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tortilla, kupaty (kızarmış sosis), jalapeno biberi, Cotija peyniri, yumurta

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Yapışmaz bir tavada orta ateşte, yarım su bardağı ufalanmış domuz kahvaltılık sosisini, doğranmış soğanın yarısını ve 1 yemek kaşığı doğranmış jalapeño biberini zeytinyağında soteleyin.
Adım 2
• 4 çırpılmış yumurta ve yarım su bardağı ufalanmış cotija peyniri ekleyin; karıştırın. Yumurtaları 2 ısıtılmış buğday tortillasına eşit olarak paylaştırın, üzerine salsa gezdirin ve burrito şeklinde sarın.

Oylar: 3