Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 çizburger

Ev partisinde nachos mu yoksa çizburger mi yiyeceğinize karar veremiyorsanız veya sadece herkesi eşsiz bir meze ile etkilemek istiyorsanız, tereddüt etmeyin. Çizburger esintili nachos yapın! Büyük ev yapımı mısır tortilla cipslerinin üzerine bolca kızarmış kıyma, peynir ve pastırma parçaları koyun. Peyniri eritmek için kısa süre fırında pişirin ve her porsiyonun üzerine turşu, doğranmış soğan, ketçap ve hardal ekleyin. Hemen servis edin.

İçindekiler:

• Çapı 15 cm olan 3 adet mısır tortillası.
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 2 adet ince doğranmış turşu salatalık
• Küçük bir beyaz soğanın dörtte biri, ince doğranmış.
• 220 gram kıyma
• 7 dilim Amerikan peyniri (işlenmiş), 4 parçaya kesilmiş
• 2 dilim kızarmış domuz pastırması, ufalanmış
• Servis için ketçap ve sarı hardal.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

mısır cipsi, dana kıyma, işlenmiş peynir, Bacon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Tortillaların her iki tarafını da 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ile fırçalayın. Tortillaları üst üste koyun ve dörde bölün. Cipsleri tek sıra halinde fırın tepsisine yerleştirin ve çıtır çıtır olana ve hafifçe kızarmaya başlayana kadar, fırın tepsisini pişirme süresinin yarısında çevirerek, 14-16 dakika pişirin. Fırını açık bırakın.
Adım 3
• Bu arada, turşuları ve soğanları küçük bir kasede birleştirin ve kenara koyun. Kalan yağı orta boy bir tavada ısıtın. Kıymayı ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin ve orta ateşte, kıymayı küçük parçalara ayırarak ve ara sıra karıştırarak, kahverengi olana ve tamamen pişene kadar 8-10 dakika pişirin. 16 dilim Amerikan peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar sık ​​sık karıştırarak 2-3 dakika pişirin.
Adım 4
• Kıymalı karışımı tortilla cipslerinin üzerine eşit şekilde paylaştırın. Her bir cipsin üzerine kıymanın üstüne bir dilim Amerikan peyniri koyun ve peynir eriyene kadar 4-5 dakika pişirin. Her porsiyonun üzerine turşuları eşit şekilde serpin, ardından pastırmayı ekleyin. Üzerine biraz ketçap ve hardal gezdirip servis edin.

Oylar: 1