Kavanozda tavuklu erişte çorbası
Oylar: 4
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 283, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 30 G., karbonhidratlar 27 G., lif 4 G., kolesterol 69 mg, sodyum 603 mg, şeker 7 G.
Kaloriler 283, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 30 G., karbonhidratlar 27 G., lif 4 G., kolesterol 69 mg, sodyum 603 mg, şeker 7 G.
Sebzeler, ince doğranmış orzo makarna ve tavuk parçalarıyla dolu, yazlık bir tavuk çorbası hazırlayın. Tüm malzemeler ince doğranmış olduğundan çorba kavanozlara koyup yanınızda taşımak için mükemmeldir. Soğan, havuç ve kereviz tavuk suyunda aynı anda pişirilir ve pişirme işleminin sonuna doğru ince doğranmış tavuk göğsü, yeşil bezelye ve ıspanak eklenir. Limon suyu ve rendesi, sebzelerle mükemmel bir uyum sağlayan ferahlatıcı bir narenciye aroması katar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (yaklaşık 2 göğüs, ikiye bölünmüş), 1 cm'lik parçalar halinde kesilmiş.
- 1 orta boy havuç, doğranmış
- 1 sap kereviz, doğranmış
- Orta boy soğanın yarısı, doğranmış.
- 1 litre tavuk suyu
- 1/3 su bardağı orzo makarna
- 0,5 su bardağı dondurulmuş, çözülmüş bezelye
- 4 su bardağı ıspanak
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
- Özel ekipman: 4 adet yarım litrelik Mason kavanozu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, orzo makarnası, havuç, kereviz, ıspanak, bezelye, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencereye havuç, kereviz, soğan, tavuk suyu ve 2 su bardağı su koyun. Orta-yüksek ateşte kaynatın.
- Orzo makarnayı ve yarım çay kaşığı tuzu ekleyin, ateşi kısın ve sebzelerle makarna yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Tavuğu 0,5 çay kaşığı tuz ve bir tutam karabiberle karıştırın, ardından bezelyelerle birlikte çorbaya ekleyin. Tavuk tamamen pişene kadar kısık ateşte 3-4 dakika pişirin. Ispanağı ekleyin ve karıştırarak yumuşayana kadar pişirin.
- Ocağı kapatın, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Çorbayı 4 adet yarım litrelik kavanoza paylaştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
