Vegan Kaju Peyniri
Oylar: 2
Zaman: 16 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 500 gr.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 500 gr.
Küçük bir tekerlek peynir, krakerlerle birlikte bir tabakta her zaman şık görünür ve bu vegan versiyonu da istisna değil. Bu tarifle iki tekerlek kaju peyniri yapabilirsiniz, böylece birini partide mezelerle birlikte servis edebilir, diğerini de atıştırmalık olarak saklayabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı kabuksuz çiğ kaju fıstığı
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1/4 su bardağı organik rafine hindistan cevizi yağı
- 2 çay kaşığı iri tuz
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
- 3/4 su bardağı kaju sütü
- 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz
- Servis için krakerler.
- Özel ekipman: güçlü blender; tülbent
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kaju fıstığı, limon suyu, Hindistan cevizi sütü, beyaz biber taneleri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kaju fıstıklarını bir kaseye koyun ve üzerine 4 su bardağı su dökün. Streç filmle örtün ve 8 saat veya bir gece bekletin.
- Kaju fıstıklarını süzün ve limon suyu, hindistan cevizi yağı, tuz, beyaz biber ve 0,5 su bardağı kaju sütü ile birlikte yüksek güçlü bir blendere koyun. Karışımı, gerektiğinde spatula ile karıştırarak püre haline getirin. Kalan 1/4 su bardağı kaju sütünü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Maydanozu ekleyip karıştırın.
- Tülbenti ikiye katlayın ve kenarlarından sarkacak şekilde iki küçük kasenin içini çift katlı tülbent parçalarıyla kaplayın.
- Kaju karışımını iki kaseye bölün ve üzerini tamamen tülbent ile örtün. Streç filmle sarın ve 8 saat veya bir gece buzdolabında bekletin. Soğuk olarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
