Havuç Yaprağı Pesto
Oylar: 3
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yemek kaşığı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yemek kaşığı
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/6
Kaloriler 223, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 4 mg, sodyum 132 mg, şeker 1 G.
Porsiyon boyutu: 1/6
Kaloriler 223, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 4 mg, sodyum 132 mg, şeker 1 G.
Eğer yapraklarıyla birlikte erken hasat havuç alıyorsanız, yapraklarını kesip atmadan önce iki kez düşünün: birincisi, onlar için para ödediniz ve ikincisi, yenilebilirler ve diğer normal yeşillikler gibi kullanılabilirler. Havuç yaprağı pestosu yapın! Makarna, fasulye için sos olarak veya hatta çiğ sebze ve krakerler için dip sos olarak harika. Havuç yaprakları C, K vitaminleri ve potasyum açısından zengindir, bu nedenle sos içinde taze olarak kullanmak en fazla faydayı almanızı sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı havuç yaprağı (yaklaşık 1 demet havuç)
- 0,5 su bardağı taze maydanoz yaprağı
- 1/4 su bardağı kavrulmuş kaju fıstığı
- 1 diş sarımsak
- 0,5 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maydanoz, kaju fıstığı, sarımsak, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir mutfak robotunda havuç yapraklarını, maydanoz yapraklarını, kaju fıstıklarını ve sarımsağı iri kıyılmış hale gelene kadar çekin. Mutfak robotu çalışırken, zeytinyağını yavaşça ekleyin ve sos birleşene kadar çekin. Parmesan peynirini ve bir tutam tuzu ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar çekin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
