Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Peynir kullanmadan bile, orijinaline tıpatıp benzeyen lezzetli bir pesto yapabilirsiniz. Önemli olan malzemeleri doğru bir şekilde bir araya getirmektir. Füme badem, fıstık ve demlenmiş yeşil çay karışımı, genellikle peynirle elde edilen inanılmaz derecede derin bir lezzet yaratır. Pestoyu mutfak robotunda macun kıvamına gelene kadar karıştırın ve hemen makarna sosu olarak veya tost üzerine sürerek servis edin. Artanları buz kalıbında 1 aya kadar dondurabilir ve gerektiğinde yemeklerinize ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı sıkıca paketlenmiş taze fesleğen yaprağı
• 1/3 su bardağı tütsülenmiş badem
• 1/3 su bardağı kabuksuz, hafif tuzlu kavrulmuş Antep fıstığı (yaklaşık 3/4 su bardağı kabuksuz Antep fıstığı)
• Çeyrek su bardağı şekersiz yeşil çay, soğutulmuş veya oda sıcaklığında.
• 2 büyük diş sarımsak
• 0,5 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

reyhan, tütsülenmiş badem, Antep fıstığı, yeşil çay, sarımsak, limon kabuğu rendesi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir mutfak robotuna fesleğen, badem, fıstık, çay, sarımsak, 3/4 çay kaşığı tuz ve limon kabuğu rendesini koyun. Kapağını kapatın ve birkaç kez çalıştırın.
Adım 2
• Mutfak robotu çalışırken, zeytinyağını azar azar ekleyin; karışım ince taneli bir pesto kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Tuz ile tatlandırın.

Oylar: 2