Melek saçı makarna
Kapellini makarna malzemesiyle yapılan tarifler koleksiyonu.
Taze domates, soğan ve sarımsakla hazırlanan hafif bir domates sosunda iri karidesleri kısık ateşte pişirin ve pişmiş makarnanın üzerine servis edin. Domates ve limon sosa hafif bir asitlik katıyor. Eğer tadı çok yoğun gelirse, biraz şekerle lezzetini ayarlayabilirsiniz. Bu... devamını oku
Bu tarifteki makarna doğrudan sosun içinde pişiriliyor; ayrı bir tencere su hazırlamaya gerek yok. Daha iştah açıcı olması ve fazla pişmesini önlemek için önceden kızartın, ardından fırında pişirilmiş domates ve tatlı biberlerle yapılan domates sosunda kısık ateşte pişirin. devamını oku
Kamp yaparken bile, evde küçük miktarlarda hazırlayarak kamp ateşinde lezzetli deniz mahsullü makarna yapabilirsiniz. Gizli silahınız, dakikalar içinde pişen ince capellini (melek saçı) makarna, konserve domates ve... devamını oku
Bu koyu kıvamlı ve ısıtıcı dana eti ve sebze güveci, kış pazar akşamları için mükemmel bir yemektir. Bu tarifin güzelliği, yavaş pişiricide saatlerce kısık ateşte pişmesidir. Eti, mantarları ve büyük... devamını oku
İncecik melek saçlı makarna (capellini), rendelenmiş taze mevsim domatesleri, çam fıstığı yerine öğütülmüş badem ve taze maydanoz ve fesleğen karışımıyla yapılan bu pesto trapanese gibi hafif ve zarif bir sosu hak ediyor. Sos - devamını oku
Bu etkileyici makarna kasesi, bayram sofranızın gerçek bir başyapıtı ve akşam yemeğinizin ana yemeği olacak. Çıtır çıtır capellini (melek saçı) makarna, ev yapımı marinara sosu ve sulu, sert dana köfteleriyle doldurulmuş ve üstüne de... devamını oku
İncecik makarna, "Puttanesca" adı verilen harika bir İtalyan sosunda pişirilir. Bu yemek için çoğunlukla sadece uzun süre dayanabilen malzemelere ihtiyacınız olacak: konserve domates, hamsi, kapari, zeytin, baharatlar, Parmesan peyniri ve sarımsak. Yani... devamını oku
Popüler domates soslu tavuk parmesanının daha hafif bir versiyonu, üzeri erimiş mozzarella ve parmesan peyniriyle kaplı. Aynı derecede lezzetli, ancak geleneksel yemeğe göre çok daha hızlı hazırlanıyor. Bunun nedeni, hazır marinara sosu ve yumuşak tavuk eti kullanılması... devamını oku
İncecik makarna (angel hair pasta) hızlı garnitürler için mükemmeldir. Pişmesi sadece birkaç dakika sürer, ardından sosla karıştırılır ve 10 dakika içinde lezzetli bir garnitür hazır olur. Bu tarifte, pişmiş makarna hafif bir limon sosuyla lezzetlendirilmiştir. devamını oku
Bu klasik İtalyan yemeği sadece 15 dakikada hazırlanıyor; hızlı ve lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Tavuk pirzolaları kendi kendine hızlıca kızarıyor ve makarnayı da aynı hızla pişirmek için sadece biraz su kaynatmanız yeterli. devamını oku
Spagetti güveç, lazanyaya çok benzer, ancak hazırlanması çok daha basittir ve geniş makarna yaprakları yerine spagetti veya bu tarifte olduğu gibi daha ince kapellini (melek saçı) makarna kullanılır. Pişmiş makarna bir tabağa yerleştirilir - devamını oku
Karidesin, diğer deniz ürünleri gibi, güzelliği de çok kısa sürede pişmelerinde yatıyor; bu da onları hızlı bir akşam yemeği için mükemmel kılıyor. Bu tarifte, ince melek saçlı makarna (capellini) ile birlikte servis edilecekler ve bu makarna da... devamını oku
Bu tavuklu makarna, Akdeniz makarnasının daha rahat bir versiyonu. Deniz ürünleri yerine, karides gibi dakikalar içinde pişen ince dilimlenmiş tavuk göğsü kullanılıyor. Ve aynı şekilde... devamını oku
Lezzetli bir makarna sosu sadece domates veya krema ile yapılmaz. Havuç bazlı bir sos deneyin! Ceviz, baharatlar ve kuru üzümlerle birleşen bu sos, kesinlikle herkesi etkileyecektir. Sos malzemelerini blenderda şu kıvama gelene kadar karıştırın... devamını oku
Bu makarnanın sosu, konserve ezilmiş domateslerden yapılır; bu domatesler kavrulmuş sarımsak, dilimlenmiş kabak ve kırmızı pul biberle birlikte kısık ateşte pişirilir ve yemeğe keskin bir lezzet katar. Ayrı olarak pişirilmiş kapellini makarnayı ekleyip karıştırın. devamını oku
Bu köfteler, kıyılmış hindi etine ek olarak, bol miktarda sağlıklı lahana içeriyor; bu da köfteleri vitaminlerle dolduruyor ve onlara canlı yeşil bir renk veriyor. Etleri bir arada tutmak için ekmek yerine yulaf ezmesi kullanılıyor ve bu da... devamını oku
Ana yemeği beklerken misafirlerinize, kremalı limon soslu ve üzerine bir tutam havyar eklenmiş ince capellini (melek saçı) makarnadan oluşan sofistike bir başlangıç yemeği sunun. Lüks bir görünüm sunan bu yemek, ferahlatıcı narenciye ve tuzlu havyarın birleşimiyle... devamını oku
Acı biber tozu, dolmalık biber ve domates, kızarmış karides ve erişteyi lezzetli bir Tex-Mex yemeğine dönüştürüyor. Öncelikle tüm malzemeler ayrı ayrı altın rengi olana kadar kızartılıyor, ardından doğranmış malzemelerden yapılan hafif bir sosla birleştiriliyor... devamını oku
Yemeğin tabanı, hazırlanması sadece birkaç dakika süren ince İtalyan capellini (veya angel hair) makarnadan oluşuyor; yani sos dahil, yemeği hazırlamak için yarım saatten az zaman harcayacaksınız. Makarna yarı pişene kadar haşlandıktan sonra, içine karıştırılıyor. devamını oku
Lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz makarnası için basit bir tarif. Hazırlamak için, kapellini (veya "melek saçı") makarna haşlanır ve "salsa cruda" olarak da bilinen çiğ salsa ile karıştırılır. Bu sos, ince doğranmış olgun yaz domateslerinden yapılır. devamını oku
Bu yemek, makarnadan gelen karbonhidrat ve karidesten gelen proteini mükemmel bir şekilde dengeliyor; yeşillikler lif sağlıyor ve domates, sarımsak ve fesleğen lezzetli bir Akdeniz tadı ve aroması katıyor. İncecik makarna veya - devamını oku
Bu çıtır milföy hamurundan yapılmış böreğin içinde, ıspanaklı domates soslu İtalyan capellini veya "melek saçı" makarnası, lezzetli erimiş mozzarella peyniri ve baharatlı sosis bulacaksınız. Yemeği bir kabukla kapatmak için - devamını oku
Bir kaşık siyah havyar, en basit makarnayı bile gerçek bir kraliyet yemeğine dönüştürür. Pişmiş makarnayı tereyağı, limon kabuğu rendesi ve limon suyuyla karıştırın. Bu malzemeler, havyarın enfes aromasını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracaktır. Limonlu makarna her ne kadar... devamını oku
Makarna, iki ana malzemeden oluşan sevilen bir İtalyan yemeğidir: makarna ve sos. Bu yemek, hızlı ve kolay hazırlanması, lezzetli ve doyurucu olması nedeniyle caziptir. Bu tarif için gerekenler... devamını oku
Neely's Bar-B-Que'nun ortak sahibi ve televizyon kişiliği tarafından hazırlanan bu sarımsaklı karidesli makarna, uzun bir iş gününün ardından mükemmel bir akşam yemeği seçeneği; yapımı son derece kolay ve fazla hazırlık süresi gerektirmiyor. devamını oku
Patlıcan, kıyma, marinara sosu ve mozzarella peyniri ile hazırlanan İtalyan makarnası, lezzetli bir kiş için mükemmel bir iç harçtır. Her malzemeyi ayrı ayrı hazırlayın: kapellini makarnayı haşlayın, kıymayı marinara sosunda kısık ateşte pişirin, devamını oku
Bu payasam tatlısında tereyağında kızartılmış ince erişte kullanılır. Hint tel şehriyesi bizimkinden daha incedir, bu yüzden melek saçı makarna kullanın. Bu tatlı zamanla daha da güzelleşir, bu yüzden yapın... devamını oku
Parlak ve ferahlatıcı limon aroması, Ina Garten'ın sade bir tereyağı sosu ve fırında pişirilmiş yumuşak karideslerle eşleştirdiği bu basit makarna yemeğine yeni bir boyut katıyor. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.





































