Izgara et için baharat

Bu basit bayramlık dana eti tarifi, yemek pişirmeye vakti olmayan ancak yine de misafirlerini kraliyet sofrasına layık bir akşam yemeğiyle memnun etmeyi hayal eden herkes için olmazsa olmaz bir tarif. Et inanılmaz derecede sulu ve yumuşak oluyor, üzeri de güzelce baharatlanmış bir kabukla kaplanıyor. devamını oku

Mükemmel sulu ve güzelce kızarmış domuz kaburgaları elde etmek için, onları fırında biraz elma suyuyla neredeyse pişene kadar pişirin, ardından barbekü sosu ve burbonlu bir sosla fırçalayın ve ızgarada pişirin. devamını oku

Eğer otlar, sarımsak ve limonla yapılan klasik fırında tavuğu seviyorsanız ama bütün bir tavuk için vaktiniz yoksa, bu tarif imdadınıza yetişecek. Sadece tavuk göğsü kullanılıyor, ancak yemek Provence'ın tüm lezzetleriyle dolu. Ve hepsi sadece... devamını oku

Lezzetli Tex-Mex burrito tadıyla dolu, sağlıklı hindi burgerleri yapın. Köfteler, kıyılmış hindi etine ek olarak, pirinç, fasulye ve bol miktarda aromatik baharat gibi tipik burrito malzemeleri içerir. Sulu köfteleri ekmeklerin arasına yerleştirin ve... devamını oku

Bu baharat karışımı, omuz, kaburga veya kebap olsun, her türlü domuz eti için mükemmeldir. Et, esmer şekerin tatlılığı ve acı biberin hafif acılığıyla yumuşak ve lezzetli olur; tam da ihtiyacınız olan şey... devamını oku

• Dana Göğsü Baharat Karışımı
• Sos
• Dana eti sandviçleri
• Barbekü baharat karışımı

Bu sandviç, Virginia'daki Whitner's restoranında en sık sipariş edilen yemeklerden biri ve Guy Fieri'nin de beğenisini kazanmış durumda. Baharatlı, ev yapımı füme dana göğsü dilimleri beyaz ekmek dilimi üzerine konuluyor ve her şey bolca sıcak sosla kaplanıyor... devamını oku

• Barbekü Baharatı
• Barbekü sosu
• Mısır

Bu tarifte taze, tatlı yaz mısırı barbekü usulü pişiriliyor. Tatlı-baharatlı bir baharat karışımıyla serpilip keskin barbekü sosuyla kaplanan mısır, koçan üzerine sarıldığında nefis bir karamelize kabuk oluşturuyor. devamını oku

Doğal domuz bonfile dilimleri çabuk pişer, sunumu güzeldir ve yumuşak et baharatların lezzetini kolayca emer. Izgara dilimler, iştah açıcı ızgara izleri ve harika isli notalarıyla özellikle lüks bir lezzet sunar. devamını oku

• Biftek
• Izgara et için baharat

Bavette bifteği, diğer adıyla bonfile bifteği, sığırın kalça bölgesinden kesilir. Bu uygun fiyatlı et kesimi, zengin bir sığır eti lezzeti ve iri lif yapısıyla öne çıkar. Daha pahalı biftekler kadar yumuşak olmasa da, bavette lifli yapısından dolayı tercih edilir. devamını oku

Bu barbekü sosunun sadece beş temel malzemesi var ve yapımı inanılmaz derecede basit: Her şeyi bir tencereye ekleyin, karıştırın ve istenen kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin. Sosun lezzeti karmaşık ve çok yönlü olup, hafif bir ekşilik, ince bir tatlılık ve isli notalar içerir. devamını oku

Karides eti inanılmaz hızlı pişiyor, bu da bu deniz ürünleri lezzetini özel ve zahmetsiz bir akşam yemeği için mükemmel kılıyor. Eğer kabukları soyulmuş karidesleriniz varsa, geri kalan pişirme süresi sadece birkaç dakika sürecektir. Karidesler zeytinyağında sotelenir. devamını oku

• Rulolar
• Barbekü baharat karışımı

Bu sıra dışı meze, herhangi bir tatil veya parti için mükemmel bir tamamlayıcı olacak. Çıtır çıtır pastırmaya sarılmış yumuşak deniz ürünlerine kim karşı koyabilir ki? Kabukları soyulmuş büyük karides ve deniz tarağı ile yapılır. Deniz ürünleri baharatlarla serpiştirilir. devamını oku

Muhteşem füme etin tadını çıkarmak için bütün günü fümelemeyle geçirmenize gerek yok. Önemli olan doğru baharatları ve garnitürü seçmek. Dana bonfile, füme chipotle biberi ve öğütülmüş kahve ile ovulur ve - devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü için kuru marine sosu

Bu tarifte kullanılan domuz kaburgaları bel bölgesinden kesilir. Daha etli, daha sulu ve daha doyurucudurlar ve sadece birayla eşleştirmek için değil, ana yemek olarak da mükemmeldirler. Izgara yapmadan önce, kaburgaların sert zarları temizlenir ve şu baharatlarla ovulur... devamını oku

Bu lezzetli, protein ve lif açısından zengin iki kişilik akşam yemeği tek bir fırın tepsisinde hazırlanıyor. Önce sebzeler kızartılıyor, ardından hardal ve barbekü baharatıyla ovulmuş somon ekleniyor. Sonuç olarak her şey aynı anda pişiyor: yumuşak ve sulu. devamını oku

• Şili
• Malzemeler

Tex-Mex mutfağına ait bir yemek olan chili con carne'nin (kısaca chili) hızlı ve kolay bir tarifi. Sos, kıyma hindi etiyle yapıldığı için sadece yarım saatte hazırlanıyor. Tüm baharatlar, yemeğin lezzetini artırmak için mükemmel bir şekilde harmanlanıyor. devamını oku

Cacciatore, "avcı tavuğu" anlamına gelen bir İtalyan yemeğidir. Avcılar genellikle yakaladıkları av hayvanlarını sebzeler, mantarlar ve aromatik otlarla birlikte pişirirler. Yemek oldukça basit ama lezzetlidir. Cacciatore - devamını oku

Ev yapımı peynir ve güneşte kurutulmuş domatesli patlıcan ruloları, sade ve şık bir mezedir. Peynirlerin, güneşte kurutulmuş domateslerin, otların ve parlak fesleğen yapraklarının narin birleşimi, her sofraya güzel bir katkı sağlayacaktır. Yoğunlukları ve gözeneklilikleri sayesinde, devamını oku

• Burgerler
• Kırmızı soğan kompostosu

Bu burgerler inanılmaz derecede sulu ve lezzetli çünkü kıymaya bira ekleniyor ve köftelerin içi rendelenmiş peynirle dolduruluyor. Tüm bunlar onlara nefis bir aroma ve eşsiz bir lezzet veriyor; bu lezzet, taze kırmızı komposto ile daha da zenginleştiriliyor. devamını oku

Domuz kaburgaları sadece Batı mutfağında değil, Asya mutfağında da popülerdir. Kendine özgü lezzeti, pişirme sırasında kaburgalara sürülen tatlı ve ekşi sosdan gelir. Bel bölgesinden kesilen kaburgalar oldukça etli ve lezzetlidir, ancak etlerini en lezzetli hale getirmek için... devamını oku

Beyaz lahana yemekleri dünyanın hemen hemen her mutfağında bulunabilir. Bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü bu harika sebze neredeyse her iklime uygun bir çeşide sahip. Rusya'da, etli lahana yemeği yüzyıllardır sofraların vazgeçilmez bir parçası olmuştur. devamını oku

Patatesleri önce ızgara yaparsanız, doyurucu bir patates salatası daha ilginç ve canlı bir lezzet kazanır. Alışılmadık lezzetinin yanı sıra, mayonez içermediği için hafif bir salatadır. Turuncu ve yeşil yapraklar ona yazlık bir hava katar. devamını oku

Izgara somon köfteleriyle hazırlayacağınız hamburgerlerle piknik menünüze çeşitlilik katabilirsiniz. Bu, alışılagelmiş etli hamburgerlere göre daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olacaktır. Ayrıca balık kıymasına karıştırılan haşhaş ve susam tohumları da lezzet katacaktır... devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Sandviç
• Domuz eti
• Turşular
• Sarımsaklı mayonez

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Fırında pişmiş domuz eti:
• Safranlı pilav:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Rachel, tavuk burgerleri için koyu kıvamlı, yoğun bir barbekü sosu hazırlıyor. İç harcı mayonezsiz ve limon suyu ile balla tatlandırılmış. Yaz pikniği için ihtiyacınız olan her şey burada. devamını oku

• Köfte için:
• Acı sos için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.