Karbonatlı su

Ev yapımı makarna yapmayı hiç düşündüyseniz, Alman spätzle'siyle başlamak isteyebilirsiniz. Makarnaya benzer, çok iştah açıcı, lezzetli ve hazırlaması oldukça eğlencelidir. Bunun için bir süzgeç ve silikon bir spatula gerekecek. Hamur ise... devamını oku

Doğal malzemelerle yapılan bu gazlı limonata, keskin misket limonu ve tatlı ahududu aromasıyla son derece ferahlatıcıdır. Ayrıca inanılmaz derecede sağlıklıdır. Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılacak. Limonata, basit bir ahududu bazıyla yapılır. devamını oku

Limon-nane şurubunu gazlı suyla karıştırarak ferahlatıcı alkolsüz bir mojito hazırlayın. Bu gazlı içeceğin güzelliği, tüm malzemelerin doğal olması ve yapay aroma veya renklendirici içermemesidir. Şurup şunlardan yapılır: devamını oku

Bu tarif, buzdolabında kolayca saklanabilen ve gerektiğinde sade gazlı suyla seyreltilerek üzüm ve vanilyanın eşsiz lezzet kombinasyonunun tadını çıkarabileceğiniz lezzetli bir içecek şurubu hazırlamanızı sağlar. devamını oku

Bu kokteyl, vampir balosuna veya Cadılar Bayramı partinize eşsiz bir katkı sağlayacak. İçeceğin kendisi kızılcık ve elma suyu, grenadin ve sodanın bir karışımıdır. Lezzetli ve kan kadar kırmızı. Ekleyebileceğiniz malzemeler... devamını oku

Muhteşem bir sonuç için, morina filetosunu gazlı suyla karıştırılmış bir hamurda şişte pişirin: şişler, altında en yumuşak beyaz balığın bulunduğu, hafif ve çıtır altın rengi bir kabukla kaplanacaktır. Ayrı ayrı kızartırken - devamını oku

Cadılar Bayramı kutlamalarında herkesi memnun edecek bu cadı iksiri, salatalık, jalapeño biberi, limon suyu, şeker ve sodadan yapılmış bir kokteyli andırıyor. Acı biberin yakıcı notalarıyla birleşen patlayıcı narenciye aromasının yanı sıra, bu "iksir"... devamını oku

Sıcak bir günde canlandırıcı bir limonatadan daha ferahlatıcı ne olabilir? Fesleğenli limonata! Bu hoş kokulu bitki, narenciye aromasıyla mükemmel bir uyum sağlayarak onu bambaşka bir seviyeye taşıyor. Etkileyici bir içecek yapmak istiyorsanız, mutlaka deneyin! devamını oku

Ev yapımı sodanın güzelliği, tatlarla denemeler yapabilmeniz ve en beklenmedik malzemeleri bir araya getirebilmenizdir; tıpkı bu greyfurt aromalı ve hafif acı jalapeño biberli içecekte olduğu gibi. Greyfurt suyu şekerle birlikte kaynatılarak koyulaştırılır. devamını oku

Bu ferahlatıcı, tropikal aromalı gazlı su, sıcak bir yaz gününde sizi mest edecek. Bu içecek, hindistan cevizi, ananas ve portakalın lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Zencefilin baharatlı notaları ise ferahlığını daha da artırıyor. Hazırlanışı: devamını oku

Spritzer (veya schorle), şarap ve gazlı su ile yapılan, hafif aromalı, popüler bir Avrupa yaz kokteylidir. Geleneksel spritzer'in lezzet derinliği yoktur ve esas olarak ferahlatıcı olması amaçlanır, ancak evde de yapabilirsiniz: devamını oku

Venedik kokteyli "Aperol Spritz", ferahlatıcı meyvemsi tadı ve kolay hazırlanışı sayesinde dünya çapında milyonların kalbini kazandı. Sonuçta, sadece karıştırılması gereken üç malzemeden oluşuyor: Prosecco, İtalyan... devamını oku

Salatalıklı serinletici, yazın en ferahlatıcı kokteyllerinden biridir. Salatalık, cin, narenciye, nane… canlandırıcı bir kombinasyon. Ve hepsini buzlu bir slushie olarak servis ederseniz, keyfiniz ikiye katlanır. Hazırlamak için, dondurulmuş salatalıkları bir blenderda çekin. devamını oku

• Soğan halkaları
• Bira hardalı

Bu meze, hoş bir tatlı-baharatlı lezzete sahip Amerikan bir soğan çeşidi olan Vidalia soğanlarıyla yapılır. Soğan halkaları kızartılmadan önce ekşi sütte bekletilir, böylece çok yumuşak hale gelir ve sonrasında oluşan çıtır kabukla lezzetli bir tezat oluşturur. devamını oku

Geleneksel sangria gibi, bu alkolsüz içecek de canlı meyve aromalarıyla dolu. Elma, portakal, limon, kızılcık ve üzüm mükemmel bir denge içinde bir araya geliyor ve sıcak, aromatik tarçın dokunuşuyla vurgulanıyor. Denemenizi tavsiye ederim. devamını oku

• Burgerler
• Akçaağaçlı pastırma
• Şekerlenmiş Jalapeno

Bu burger, her lokmada zıt lezzetlerin birleşimiyle tüm gurmeleri büyüleyecek. Köftesi bile üç çeşit kıyma karışımından yapılmış, ızgarada pişirilmiş ve üzerine üç çeşit peynir (İsviçre, mozzarella ve provolone) eklenmiş. Her şey... devamını oku

Caipirinha kokteyli Brezilya'nın gurur kaynağıdır. Başlıca malzemeleri cachaça, misket limonu ve şekerdir. Limon dilimleri bardağın içinde ezilerek suyu çıkarılır, ardından alkol eklenir. Bu tarif, klasik caipirinha'ya farklı bir yorum katıyor: devamını oku

Bu içeceğin ferahlatıcı kiraz-narenciye aroması, ilginç bir şekilde lezzetli füme notalarıyla tamamlanıyor. Bunu elde etmek için, kiraz sodası, votka ve limon suyundan oluşan kokteylin üzerine birkaç damla füme chipotle biber sosu ve buz ekleniyor. devamını oku

Bu ferahlatıcı limonatayı yapmak için, olgun, çekirdeksiz karpuzun sulu eti, basit şurup, taze sıkılmış misket limonu suyu ve gazlı su ile birlikte blenderdan geçirilir. Tüm malzemelerin iyice karıştırılması gerekir. devamını oku

Dikenli armut meyvesi, lezzetli ve canlandırıcı kokteyllerin ana malzemesi olarak kullanılabilir. Bunun için, meyveyi kabuğundan çıkarın (eldiven giyin!) ve şurup kıvamına gelene kadar şekerle kaynatın. Bu doğal şurup daha sonra... devamını oku

Harry Potter'ın sihirli dünyasından gelen bu tereyağlı bira, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilecek. Alkolsüz olmasına rağmen, altın rengi ve yoğun köpüğüyle oldukça otantik görünüyor. Tatlı, gazlı bir içecek. devamını oku

Şeftali ve yaban mersini kombinasyonu, bu ferahlatıcı buzlu içeceğe canlı bir yaz lezzeti katıyor. Şeftali nektarı, basit şurup, portakal aromalı votka ve şeftali likörü karıştırılarak ve dondurularak hazırlanıyor... devamını oku

Bira hamurunda kızartılmış soğan halkaları, hamura karıştırılan Montreal biftek baharatıyla mükemmel bir uyum sağlayan çarpıcı ve kendine özgü bir lezzet kazanır. Ayrıca, içine bira ve soğuk maden suyu da eklenir... devamını oku

Kuşkonmaz saplarını hamura batırıp kızartarak Japon usulü tempura kuşkonmaz yapın. Hamur, nemi emmeye yardımcı olması için un ve nişasta gerektirir. Unun aksine, daha az gluten içerir ve daha hafiftir. Çok soğuk suyla karıştırın. devamını oku

Gentleman Jack Tennessee viskisi bu limonataya sağlam, erkeksi bir karakter katıyor. Kokteyl ayrıca taze limon, soda, triple sec portakal likörü ve basit şurup içeriyor. Sonuncusu içeceğe... devamını oku

Düşük karbonhidratlı yaban mersinli kekler, buğday yerine soya unu ile yapılır ve şeker yerine tatlandırıcı kullanılır. Klasik kekler kadar lezzetlidirler, ancak çok daha sağlıklıdırlar. Pişirme tepsisine önceden buğday kepeği serpin. devamını oku

• Zencefil şurubu
• Mojito

Bu mojito, klasik Küba kokteylinden oldukça farklı olsa da, lezzeti aynı derecede canlı ve ferahlatıcı. Canlandırıcı nane ve misket limonu, taze ve sulu yaban mersini ve keskin bir zencefil şurubuyla mükemmel bir şekilde harmanlanmış... devamını oku

Beyaz sangria, beyaz şarap, soda, portakal likörü ve brendi ile yapılır ve limon ve portakal dilimleri ile süslenir. Parlak ve ferahlatıcı tadı, her türlü yaz partisi için mükemmeldir. Sangria sürahisini önce soğutun. devamını oku

Bu Amerikan gazlı içeceği aynı zamanda egg cream olarak da bilinir. Süt, soda ve genellikle çikolata şurubu ile yapılır. Ancak şurup yerine çikolata-fındık ezmesi olan Nutella eklerseniz, kokteyl çok daha lezzetli hale gelir... devamını oku

Paskalya davetlileri için lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek; limonlu gazoz ile hazırlanmıştır. Taze sıkılmış misket limonu suyu ve vişnelerin ışıltılı aromasıyla daha da zenginleştirilmiştir. Canlı aroması ve... devamını oku

İnjera (veya injera), ekşi mayadan yapılan ve kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde ekmek yerine servis edilen bir Etiyopya krepidir. Afrika'da ayrıca çatal bıçak takımı, tabak veya çeşitli sosları kepçelemek için kaşık olarak da kullanılır. Geleneksel hamuru şu şekildedir: devamını oku

Balık ve patates kızartması, çıtır bir hamurda kızartılmış beyaz balık dilimlerinden oluşan ve patates kızartmasıyla servis edilen geleneksel bir İngiliz yemeğidir. İngiltere'de bu basit yemeğin tadını çıkarabilirsiniz - devamını oku

Sırp usulü etli börek, tereyağı ile fırçalanmış en ince yufka yapraklarından yapılır ve fırın tepsisine kat kat dizilerek ortasına kıyma doldurulur. Kıymanın önce soğan ve baharatlarla kavrulması gerekir, böylece iç harcı... devamını oku

Şık Noel bardaklarında şenlikli bir içecek servis edin. Bunları, Noel Baba temalı keçe ile süslenmiş moda Mason kavanozlarından yapın. Sadece birkaç dakika sürer ve misafirleriniz kesinlikle çok memnun kalacaklar. Ve içecek olarak da mükemmeller: devamını oku

Eğer kahve aşığıysanız ve kahvenin tadına bayılıyorsanız, mağazalarda bulması zor olan ve gün boyunca susuzluğunuzu gidermek için kullanabileceğiniz, ayrıca çeşitli içecekler için de baz olarak kullanabileceğiniz kahve sodasını evde kolayca yapabilirsiniz. devamını oku

Bu kokteyl, geleneksel bir İspanyol sangriasına benziyor: kırmızı şarap, meyveler ve ferahlatıcı buz içeriyor. Ancak kiraz şurubu ve cin, bu sangriaya yeni bir boyut ve ilginç bir bitiş katıyor. Kırmızı kokteyli gazlı suyla karıştırın. devamını oku

Campari likörü, portakal suyu ve gazlı su ile hazırlanan hafif ve ferahlatıcı bir kokteyl. Bardağı bir dilim kan portakalı ve bir dal nane ile süsleyerek gerçekten lezzetli ve estetik bir deneyim yaşayın. devamını oku

Salatalık, basit şurup ve limon suyu ile hazırlanan, ferahlatıcı ve hoş bir tada sahip cin kokteyli. Gerçekten hafif ve kadınsı bir kokteyl. Adının, Rolling Stones'un aynı adlı şarkısından esinlenilmiş olması muhtemel. Bu içecek moralinizi yükseltecek. devamını oku

Ramos Gin Fizz kokteyli, 19. yüzyılın sonlarında New Orleans'ta Henry Ramos adlı bir barmen tarafından yaratılmış ve adını ondan almıştır. O dönemde kokteyl o kadar popüler ve talep gören bir içecekti ki, Ramos barında 20'den fazla kişiyi istihdam ediyordu. devamını oku

Japon tempura mezeleri uzun zamandır Avrupa ve Batı menülerinin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Bu çıtır çıtır lezzetlere aşık olmamak imkansız. Tempura, genellikle sebzeleri, balıkları, deniz ürünlerini ve mantarları kızartmak ve yiyecekleri bozulmadan korumak için kullanılır... devamını oku

Daha önce push-pop'ları hiç duymamış olabilirsiniz, ancak dünyanın dört bir yanındaki birçok pastane, renkli katmanlı tatlılar yaratmak için bunları severek kullanıyor. Şeffaf kenarları, tasarım konseptini mükemmel bir şekilde görünür kılıyor. Bu örnekte... devamını oku

Limon aroması ve ekşi tadı, beklenmedik bir şekilde ferahlık patlaması yaratıyor ve havai fişekleri anımsatıyor. Bu kokteyl, barbekü partisinde göz kamaştıracak. Bu köpüklü içeceğin görüntüsü bile neşeyi artırıyor. Meyve suları ile birlikte tüketilebilir... devamını oku

• Yumruk
• Dekorasyonlar

Bu neşeli ve lezzetli kokteylin her porsiyonunda sürpriz bir lezzet bulunuyor. Bu yüzden daha büyük bir bardağa ihtiyacınız olacak. devamını oku

Votka, taze böğürtlen, limon ve nane ile hazırlanan bu enfes yaz kokteyli, beklenmedik bir lezzetle sizi şaşırtacak. Ama karabibere karşı önyargılı olmayın. Bu içeceği deneyin, bir daha bırakamayacaksınız! O kadar uyumlu ki... devamını oku

Pimm's kokteylleri, herkesin erişebileceği, gerçekten İngilizlere özgü bir zevktir. Hem kraliyet ailesi hem de sıradan insanlar tarafından yaz günlerinde serinletici bir içecek olarak beğenilen, oldukça uygun fiyatlı, düşük alkollü bir içecektir. Kokteyller veya diğer adıyla Pimm's meyve kaseleri, şu malzemeler kullanılarak hazırlanır: devamını oku

En yazlık kokteyli sormaya kalksanız, çoğu kişi muhtemelen Mojito diyecektir. Bu ferahlatıcı içeceğin hem alkollü hem de alkolsüz versiyonları dünyanın hemen her köşesinde yapılıyor. Mojito, 1930'larda Küba'da icat edildi. devamını oku

Meyve ve suyla karıştırılmış şarap kulağa romantik ve yazlık geliyor, değil mi? Ancak Sangria'nın adının kökeniyle ilgili efsaneler de bir o kadar açıklayıcı; İspanyolca "sangre" yani kan kelimesinden geliyor. Ama unutmayalım ki bunlar sadece efsane. Bugün, bu... devamını oku

Aslen New Orleans'tan olan Hurricane kokteyli, geleneksel olarak servis edildiği ve kasırgalar sırasında asla sönmeyen gaz lambasına benzeyen Hurricane bardağının şeklinden adını almıştır. 1940'larda New Orleans'ta bir barın sahibi devamını oku

Bu içeceği her haliyle seviyorum. Çok ferahlatıcı. Böğürtlen ve cin, en sevdiğim kombinasyonlardan biri, belki de cin ve salatalıktan bile daha çok! Malzemeleri buz küpleri ve ezilmiş meyvelerle karıştırarak bir içecek hazırlıyorum. Ayrıca... devamını oku

• Baharatlı rom
• Zımba tabanı

Bu Karayip romlu kokteylin özel bir yanı var. Sadece taze sıkılmış limon ve portakal suyu ve bir tutam dondurulmuş meyve değil, aynı zamanda kendi damak tadınıza göre tatlandırdığınız rom ile yapılıyor. Tarifi çok basit, bu yüzden paylaşmaktan çekinmeyin! devamını oku

• Kokteyl
• Esmer şeker şurubu

Geleneksel Moscow Mule, votka, misket limonu, şeker ve zencefilli biranın karışımından oluşur (klasik kokteyl 1940'larda bir zencefilli gazoz üreticisi tarafından yaratılmıştır). Bu versiyonda, daha keskin ve derin bir lezzet için şefler içine akçaağaç şurubu ekliyorlar. devamını oku

• Sangria
• Şeker şurubu

Sangria, köylülerin meyve hasadı sırasında tulumlarına meyve parçaları atıp suyla seyrelterek susuzluklarını giderdikleri bir halk içeceği olduğu için, mükemmel sangria için belirli bir tarif yoktur. Herhangi bir - devamını oku

Portakal sodası, mezcal ve yüzeyinde yüzen bir top vanilyalı dondurma ile gerçekten yazlık ve ferahlatıcı bir kokteyl hazırlayın. Bu kokteyl aynı zamanda canlandırıcı ve ferahlatıcı bir içecek olarak da işlev görür. devamını oku

Elmalı hamur tatlısı, ağzınızda ve gözlerinizin önünde eriyen, enfes bir hamur işi örneğidir. Hazırlaması fazla zahmet gerektirmez ve pişirme süreci boyunca odayı inanılmaz bir aroma sarar. Bu tatlı vanilya ile çok iyi uyum sağlar. devamını oku

Fizz, köpüklü su veya şampanya ile yapılan gazlı bir kokteyldir. Cin ve portakal likörü ile yapılan greyfurt fizz, sıcak havalarda hoş bir ferahlık ve canlandırıcı etki sağlar ve aynı zamanda harika bir moral yükselticidir! devamını oku

Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı olmasının yanı sıra eşsiz görünümüyle estetik bir zevk de sunan zarif bir lavanta kokteyli. devamını oku

Pimm's, cin ve aromatik otlarla yapılan geleneksel bir İngiliz içeceğidir. Pimm's öncelikle aynı adı taşıyan yaz meyve kokteyllerinin yapımında kullanılır. Alkollü içecek, gazlı su veya... ile seyreltilir. devamını oku

Canlı yaz kokteyli "Meloncello", adını iki ana bileşeninin – karpuz (melon) ve limoncello (limoncello) – isimlerinin birleştirilmesinden almıştır. İçki, İtalya'nın ulusal likörü olan limoncello ile yapılır ve bu da ona ferahlatıcı bir tat verir... devamını oku

Mojito, en ünlü ferahlatıcı kokteyllerden biridir. Ferahlatıcı nane-narenciye aroması, onu yaz aylarında ve Küba gibi sıcak ülkelerde inanılmaz derecede popüler kılıyor; zaten icat edildiği yer de Küba'dır. Orijinal malzemeleri şunlardır: devamını oku

Görünümü ve meyvemsi tadıyla bu ferahlatıcı kokteyl, yılın her zamanında tropikal bir tatili ve yaz tatili hissini uyandıracak. Malzemeleri olduğu gibi bırakıp canlı renginin ve tadının keyfini çıkarmanız önerilir. devamını oku

Geleneksel soda, ev yapımı basit şuruplar ve ilginç aromalı gazlı su ile yeni bir boyut kazanıyor. Şurup, tek bir içecek için fazlasıyla yeterli olduğundan, buzdolabında saklayıp bir kokteylin tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku

ABD'de popüler Snickers çikolatası genellikle sadece alışılagelmiş ambalajında ​​değil, aynı zamanda kızarmış hamur içinde de bulunabiliyor. Bu tatlıyı denedikten sonra bazıları bir adım daha ileri gidip kızarmış halini deneyimlemeye karar verdi. Belki de bu en iyi seçenek değil... devamını oku

Bu şenlikli sangriada kullanılan aromatik Fransız aperitifi Lillet Blanc, yıldız meyvesinin narin aromasını ön plana çıkarıyor. Şampanya ve vanilya şurubu ile yapılan bu sangria, tatil sezonu, bekarlığa veda partileri ve doğum günleri gibi özel günler için mükemmeldir. devamını oku

• Doldurma
• Sos
• Basit krepler

Mascarpone peyniri ve çikolata ile hazırlanmış, vişne flambé soslu pankeklerin adım adım tarifi. devamını oku

• Pankek hamuru
• Kiraz sosu
• Doldurma

Mascarpone, çikolata ve kiraz soslu pankeklerin adım adım fotoğraflı tarifi. devamını oku

• Pankekler
• Doldurma

Mascarpone ve kiraz dolgulu pankek için adım adım tarif. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Gazlı su ve zencefilden yapılan zencefilli içecek. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Balkabağı baharatlı martini yapımı için adım adım tarif. devamını oku

• Test için:
• İç harcı için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Hamurlu istiridye
• Yakıt ikmali

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tempura:
• Sos:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu sangria, büyük bir sürahide 5-10 dakikadan fazla sürmez. Sabah hazırlayıp birkaç saat demlenmeye bırakın, böylece meyvemsi aroması gelişsin. Akşam çıkarın ve yemek hazır olduğunda servis edin. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.