Tayland Usulü Marul Yaprağında Izgara Karpuz
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karpuzu ızgara yapmak, şekerlerinin karamelize olmasını sağlayarak lezzetini daha da ortaya çıkarır ve sulu etine nefis bir isli aroma kazandırır. Tayland esintili bir meze için mükemmel bir malzemedir! Izgaradan sonra karpuzu dilimleyin ve salatalık dilimleri, yeşil soğan, taze kişniş ve kavrulmuş yer fıstığı ile birlikte kalın marul yapraklarının içine yerleştirin. Tümünü limon suyu, balık sosu ve esmer şeker karışımıyla soslayın; bu da mezeye eşsiz bir Asya lezzeti katar. Bu kaseler elle yemesi kolaydır ve ev partilerinde servis etmek için mükemmeldir. Salataların lokmalık olması için daha küçük yapraklar seçin.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Dört adet 2,5 cm kalınlığındaki karpuz diliminin her iki tarafını da hafifçe bitkisel yağ ile fırçalayın. Orta ateşte, her tarafı 2-3 dakika olmak üzere, iyice kızarana kadar ızgara yapın. Biraz soğuduktan sonra küçük parçalara kesin, kabuğunu atın. 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 çay kaşığı esmer şeker ve 2 çay kaşığı balık sosunu karıştırın; karpuz dilimleriyle harmanlayın ve 20 dakika bekletin. Marul yaprakları arasında dilimlenmiş salatalık, yeşil soğan, kişniş ve doğranmış yer fıstığı ile servis yapın.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Karpuz, limon suyu, esmer şeker, balık sosu, yapraklı marul, salatalıklar, yeşil soğanlar, Fıstık
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
