Karamelli Patlamış Mısır Kurabiyeleri
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Tatlı karamel kaplı patlamış mısır, çikolata parçacıkları kadar lezzetli bir kurabiye dolgusu olabilir. Hindistan cevizi ve yulaf ezmesi eklerseniz, kurabiyeler eşsiz bir doku kazanır ve daha da iştah açıcı hale gelir. Tüm dolgu malzemeleri, muhteşem bir aroma için biraz badem özütüyle birlikte hamura karıştırılır ve hamur fırın tepsisine kaşıkla yayılır. Pişirme sonrasında kurabiyeler yumuşak ve çiğnenebilir, çıtır çıtır parçalarla dolu ve mısır, karamel ve hindistan cevizi notalarıyla harika bir lezzete sahip olur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı şekerleme yağı
- 1 su bardağı doğranmış karamelli patlamış mısır
- 1 büyük yumurta
- 0,5 çay kaşığı badem özü
- 3/4 su bardağı un
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 su bardağı hızlı pişirilen yulaf ezmesi
- 0,5 su bardağı tatlı hindistan cevizi gevreği
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker, margarin, patlamış mısır, yumurta, badem özü, birinci sınıf un, kabartma tozu, yulaf ezmesi, hindistan cevizi gevreği
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Büyük bir kapta, şekeri ve margarini orta hızda bir mikserle yaklaşık 3 dakika boyunca açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. 1/3 su bardağı doğranmış karamelli patlamış mısırı ve yumurtayı ekleyin, karışımı eşit şekilde dağıtmak için tahta bir kaşıkla karıştırın. Badem özütü, un, kabartma tozu, karbonat ve kalan 2/3 su bardağı karamelli patlamış mısırı ekleyin. Yulaf ve hindistan cevizini karıştırın.
- Hazırlanmış fırın tepsilerine hamuru kaşıkla koyun, her kurabiye arasında yaklaşık 5 cm boşluk bırakın. Altın kahverengi olana kadar 10-12 dakika pişirin. Fırın tepsilerinde 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaralara aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
