Haşhaş tohumlu lahana salatası

Oylar: 1

Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Bu nefis lahana salatası, vitaminler, sağlıklı lifler ve inanılmaz bir lezzetin yanı sıra, karışık beyaz ve kırmızı lahananın canlı renkleri ve çıtır çıtır siyah haşhaş tohumlarıyla doludur. Zeytinyağı, elma sirkesi, şeker, biraz mayonez ve hardal ile tatlı-ekşi bir sos hazırlayın ve lahana salatasını bu sosla karıştırın, harika bir lezzet için taze kişniş ekleyin. Bu haşhaşlı lahana salatasını her türlü yemekle servis edebilirsiniz. Özellikle ızgara etler veya hamburgerlerle çok lezzetli olur.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

6 su bardağı iri doğranmış beyaz lahana
6 su bardağı iri doğranmış kırmızı lahana
0,5 su bardağı elma sirkesi
0,5 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı hardal
2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1 su bardağı zeytinyağı
1 küçük kırmızı soğan, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş
1 su bardağı iri doğranmış taze kişniş yaprağı

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz lahana, kırmızı lahana, elma sirkesi, hardal, haşhaş

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Geniş bir kapta sirke, şeker, mayonez, hardal ve haşhaş tohumunu karıştırın. Zeytinyağını da ekleyip çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Doğranmış lahanayı, kırmızı soğanı ve kişnişi ekleyin. Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın. Hemen servis yapın veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saate kadar saklayın.

Kategoriler:

yemek tarifi / Sağlıklı beslenme / Lif açısından zengin yemekler / İlkbahar yemekleri / Ana yemekler / Yan yemekler / Sebzeler ve mantarlar / Mezeler / Sebze mezeleri / Michael Symon

Benzer tarifler