Limonlu Kabaklı Haşhaşlı Kekler
Oylar: 1
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 225, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 30 G., lif 1 G., kolesterol 32 mg, sodyum 166 mg, şeker 17 G.
Kaloriler 225, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 30 G., lif 1 G., kolesterol 32 mg, sodyum 166 mg, şeker 17 G.
Rendelenmiş kabak, klasik kekleri daha sağlıklı, daha hafif ve daha nemli hale getiriyor. Limon kabuğu rendesi ise onlara ferahlatıcı bir narenciye aroması ve tadı katıyor. Hafif ve havadar dokusu ise çıtır haşhaş tohumlarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Bu mükemmel kahvaltılık kekler sizi uyandıracak ve moralinizi yükseltecek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 limon
- 1 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı haşhaş tohumu
- 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 0,5 su bardağı bitkisel yağ
- 1/4 su bardağı ekşi süt veya sade doğal yoğurt (Yunan yoğurdu değil)
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı sıkıca doldurulmuş rendelenmiş kabak (yaklaşık 1 adet kabak)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, ekşi süt, kefir, kabak, kabak, limon, haşhaş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. 12 bölmeli metal bir muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın.
- Sebze soyacağı kullanarak limon kabuğunu geniş şeritler halinde soyun, beyaz iç kısmına zarar vermemeye dikkat edin. Limon kabuğu rendesi ve şekeri mutfak robotuna koyun ve yaklaşık 1 dakika boyunca ince doğranana kadar işlemden geçirin. Haşhaş tohumlarını ekleyin. Karışımın 3 yemek kaşığı kadarını kenara ayırın.
- Geniş bir kapta unu, kabartma sodasını, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Orta boy bir kapta kalan limonlu haşhaşlı şekeri, bitkisel yağı, ekşi sütü, vanilya özünü ve yumurtaları karıştırın; un karışımını ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun. Kabakları ekleyin.
- Hazırlanan muffin kalıplarına hamuru paylaştırın, kalıpların dörtte üçünü doldurun. Hamurun düzleşmesi için kalıpların altını tezgaha hafifçe vurun. Ayırdığınız limonlu haşhaşlı şekeri hamurun üzerine serpin. Kenarları altın rengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 23-25 dakika pişirin. Muffinleri kalıpta 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya çıkarın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
