Beyaz Fasulye ve Kuşkonmaz Salatası
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Beyaz fasulye, hafif ama besleyici, protein açısından zengin salatalar için harika bir temeldir. Hızlı bir akşam yemeği için konserve cannellini fasulyesi kullanın. Aromatik beyaz sirke, sarımsak ve zeytinyağından oluşan bir sosla karıştırılır ve lezzetini içine çekmesi için birkaç dakika bekletilir. İnce şeritler halinde doğranmış taze kuşkonmaz ve tarhun otu salataya zenginlik ve vitamin katar. Servis etmeden önce, fasulye salatasının üzerine kızarmış panko ekmek kırıntıları serpin. Bu kırıntılar, yumuşak fasulyelere lezzetli bir çıtırtı katacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr kuşkonmaz
- 425 g konserve beyaz fasulye (yıkanmış)
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tarhun sirkesi
- 3 yemek kaşığı panko
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz fasulye, cannellini fasulyesi, kuşkonmaz, panko ekmek kırıntıları, tarhunlu sirke, tarhun otu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta, bir kutu (400 gr) yıkanmış cannellini fasulyesini, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve 1/4 su bardağı zeytinyağı ile karıştırın. 2 yemek kaşığı tarhun sirkesi Veya beyaz şarap sirkesi; 15 dakika bekletin.
- Bir sebze soyacağı kullanarak, uçları kesilmiş bir demet büyük kuşkonmazı uzun şeritler halinde kesin. Bir kaseye 1 yemek kaşığı kıyılmış tarhun ve 1 çay kaşığı sirke ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın. Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında 3 yemek kaşığı maydanozu soteleyin. panko ekmek kırıntılarıSalatanın üzerine galeta unu serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
