Zaman: 27 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Kremsi bir beyaz fasulye püresi hazırlayın; böylece sadece bir meze değil, geleneksel olarak pide ekmeğiyle servis edilen bir fasulye sosu da elde edeceksiniz. Pide cipslerini altın rengi olana kadar kızartın ve afiyetle yiyin.

İçindekiler:

• 1 kutu (425 g) beyaz cannellini fasulyesi (süzülmüş ve durulmuş)
• 6 pide ekmeği
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1/3 zeytinyağı, artı 4 yemek kaşığı.
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1/4 su bardağı taze maydanoz yaprağı (gevşekçe doldurulmuş)
• 1 çay kaşığı kuru kekik

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

pide cipsleri, pita, cannellini fasulyesi, sarımsak, limon suyu, kekik, maydanoz

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Beyaz fasulyeleri, sarımsağı, limon suyunu, 1/3 su bardağı zeytinyağını ve maydanozu mutfak robotuna koyun. Karışım iri doğranmış hale gelene kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Fasulye püresini küçük bir kaseye aktarın.
Adım 2
• Fırını 205°C'ye önceden ısıtın.
  
  Her bir pideyi ikiye, ardından 8 üçgene kesin. Üçgenleri büyük bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan yağı üzerlerine gezdirin. Karıştırıp eşit şekilde dağıtın. Pidelerin üzerine kekik, tuz ve karabiber serpin. 8-12 dakika, kızarana ve altın rengini alana kadar pişirin.
  
  Pita ekmeğini sıcak veya oda sıcaklığında fasulye püresiyle birlikte servis edin.

Oylar: 2