Süt ve mısır unuyla yapılan krepler
Oylar: 9
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Standart krep hamurunuza biraz mısır unu ve bal ekleyin, böylece lezzetleri ve aromaları daha yazlık, sıcak ve taze olacaktır. İçindekiler arasında buğday unu, süt, şeker, yumurta ve kabartma tozu da bulunur. Bunları bir tavada veya ızgarada bitkisel yağda kızartın ve dışı çıtır, içi yumuşak dokusunun tadını çıkarın. Bu krepler birkaç dakika içinde hazır olur ve enerji verici bir kahvaltı için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1/3 su bardağı şeker
- 3/4 su bardağı sarı mısır unu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/4 su bardağı kanola veya bitkisel yağ
- 1 büyük yumurta veya 2 büyük yumurtanın beyazı
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir ızgara tavasını yemeklik sprey ile yağlayın ve orta-yüksek ateşte ısıtın.
- Geniş bir kapta un, şeker, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Çatalla iyice karıştırın ve ortasına bir oyuk açın.
- Küçük bir kapta süt, bal, bitkisel yağ ve yumurtayı karıştırın. Karışımı un karışımının ortasına dökün ve yoğurarak hamur haline getirin.
- Her bir mısır tortillası için tavaya 1/4 su bardağı hamur dökün. Her iki tarafını da 2 dakika, kabarana, altın rengini alana ve tamamen pişene kadar pişirin.
Tarifin yazarı - Robin Miller bir yemek yazarı ve beslenme uzmanıdır.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
