Fesleğenli Ranch Sosu
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: büyük bir şirket için
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: büyük bir şirket için
Bu fermente ranch sosuna biraz fesleğen pestosu ve bir tutam portakal kabuğu rendesi ekleyerek daha canlı ve ferahlatıcı bir lezzet elde edebilirsiniz. Sos yoğurt ve mayonez ile yapılır. Tüm malzemeleri karıştırın ve lezzetlerin birbirine karışması için buzdolabında bekletin. Taze fesleğen yaprakları, doğranmış sebzeler ve krakerlerle süsleyerek servis edin. Ev partileri için harika bir meze fikri.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 küçük diş sarımsak
- 1,5 su bardağı mayonez
- 3/4 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı hazır fesleğen pestosu
- 3/4 çay kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 adet ince doğranmış yeşil soğan
- Servis için taze fesleğen yaprakları (isteğe bağlı).
- Sosun içine batırmak için sebze çubukları ve krakerler.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ranch sosu, pesto sosu, Portakal kabuğu rendesi, yeşil soğanlar, ekşi süt, kefir, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Sarımsağı ince ince doğrayın ve 1/4 çay kaşığı tuz serpin. Şef bıçağının yan tarafını kullanarak her şeyi püre haline getirin. Orta boy bir kaseye aktarın ve mayonez, yoğurt, maydanoz, pesto, portakal kabuğu rendesi, yeşil soğan, 1/2 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiber ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hava geçirmez bir kapta saklayın ve kullanıma hazır olana kadar buzdolabında muhafaza edin. 3 güne kadar saklanabilir. İsteğe bağlı olarak taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve dilimlenmiş sebzeler ve krakerlerle birlikte servis edin.
Çıkış: 2,5 yemek kaşığı
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
