Yabani Soğanlı Ranch Sosu
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 3
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 263, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 8 G., lif 1 G., kolesterol 20 mg, sodyum 364 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 263, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 8 G., lif 1 G., kolesterol 20 mg, sodyum 364 mg, şeker 4 G.
Ranch sosu yıl boyunca popülerdir, ancak zaman zaman mevsimlik malzemeler kullanmak da iyidir. Yabani soğanların keskin, hafif sarımsaklı tadı (Allium tricoccumYabani soğan, ranch sosunun kendine özgü bitkisel aromasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Hatta yabani soğanın bu lezzeti daha da artırdığını bile söyleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2/3 su bardağı Yunan yoğurdu
- 0,5 su bardağı doğranmış yabani soğan yaprağı (yaklaşık 21 adet)
- 1/3 su bardağı ekşi süt veya kefir
- 1/3 su bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- 2 çay kaşığı doğranmış yeşil soğan
- 1,5 çay kaşığı sarımsak tozu
- 0,5 çay kaşığı soğan tozu
- 2-3 damla acı sos
- 1 limonun suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yoğurt, ranch sosu, ekşi süt, kefir, acı sos, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede yoğurt, yabani soğan, ekşi süt, mayonez, dereotu, yeşil soğan, sarımsak tozu, soğan tozu, acı sos, limon suyunun yarısı, yarım çay kaşığı tuz ve bir tutam karabiberi birleştirin. İyice karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse daha fazla limon suyu ve tuz ekleyin.
- Hemen servis edin veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 1 hafta saklayın.Yabani soğan (Kanada yabani soğanı), bazı Güney Amerika ülkelerine özgü geniş yapraklı bir bitkidir. Yeşil soğan gibi çiğ olarak veya pırasa gibi pişirilerek tüketilir. Sarımsaklı tadı artırmak için yemeklere eklenebilir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
