Ev yapımı Ranch Sosu

Oylar: 1

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1,33 yemek kaşığı.

Porsiyon başına besin değeri:

Porsiyon boyutu: 1 / 10
Kaloriler 155, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 9 mg, sodyum 138 mg, şeker 0 G.

Ayran ve taze otlarla yapılan ev yapımı ranch sosu, herhangi bir salatayı (veya herhangi bir meze çeşidini) çok daha lezzetli ve gerçekten özel kılacaktır. Bu tarif en iyi ev yapımı mayonezle sonuç verir, ancak hazır mayonez kullanacaksanız, en kaliteli olanı tercih edin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2 diş sarımsak
0,5 çay kaşığı iri tuz
1 yemek kaşığı hazır veya ev yapımı mayonez
1/4–1/3 su bardağı ayran veya kefir, gerektiğinde daha fazla.
2 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz yaprağı
1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
1 adet yeşil soğan, uçları kesilmiş ve ince doğranmış.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: frenk soğanı, ekşi süt, kefir, şarap sirkesi, ranch sosu, ayran

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Sarımsağı tuzla serpip mutfak bıçağıyla ezerek macun haline getirin.
Orta boy bir kasede sarımsak ezmesi, mayonez, 1/4 su bardağı ayran, frenk soğanı, maydanoz, sirke, yeşil soğan ve damak tadınıza göre karabiberi karıştırın. Sos çok koyu olursa, ayranla inceltin. Hemen kullanın veya üzerini kapatarak buzdolabında 3 güne kadar saklayın..

Kategoriler:

yemek tarifi / Yaz yemekleri / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Soslar / Soslar / Salata sosları / Emülsiyon sosları / Yemek Ağı - tarifler / Amerikan mutfağı

Tarif koleksiyonları