Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Özel bir kutlama için tatlı patates püresi garnitürü tercih edin. Normal patateslerden daha sağlıklıdırlar ve eşsiz lezzetleri, günlük patates püresine harika bir alternatif oluşturur. Besin değerlerini mümkün olduğunca korumak için tatlı patatesler kabuklarıyla birlikte fırında pişirilir, ardından soyulur ve diğer malzemelerle birlikte püre haline getirilir. Tereyağı, portakal suyu, akçaağaç şurubu ve biraz tavuk suyu, garnitürünüze daha zengin bir lezzet ve kadifemsi, iştah açıcı bir doku katacaktır. Fırında pişmiş tavuk, hindi veya diğer etlerle servis edin.

İçindekiler:

• 3 adet büyük tatlı patates, yaklaşık 1,3 kg.
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 çay kaşığı iri tuz
• 1/4 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 2 yemek kaşığı ev yapımı veya hazır tavuk suyunu hafifçe tuzlayıp ısıtın.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tatlı patates, Portakal suyu, akçaağaç şurubu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
  
  Tatlı patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve çatalla kolayca delinene kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Adım 2
• Tatlı patatesleri henüz sıcakken soyun. Büyük bir kasede tatlı patatesleri, tereyağını, tuzu, portakal suyunu, akçaağaç şurubunu ve tavuk suyunu birleştirin. Patates eziciyle pürüzsüz hale gelene kadar ezin. Hemen servis edin. Tatlı patatesleri bir gün önceden hazırlayıp servis etmeden önce ısıtabilirsiniz.
  
  Not
  
  Amerikan Diyabet Derneği'nin önerileri doğrultusunda, diyabet hastaları için hazırladığımız yemeklerde az miktarda tatlandırıcı kullanıyoruz. Her tatlandırıcıda olduğu gibi, ölçülü kullanım önemlidir.

Oylar: 1