Köfteli ve chipotle soslu burrito
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Dün akşam yemeğinden kalan köfteleriniz ve pişmiş pilavınız varsa, kahvaltılık burrito yapmak için harika bir bahane! İç harcı ayrıca konserve fasulye püresi, rendelenmiş peynir, taze pico de gallo salsa, avokado, taze marul ve bu burritonun en önemli özelliği olan chipotle sosunu içeriyor; bu sos, iç harcı zengin, lezzetli bir tat ve hafif bir isli aroma ile zenginleştiriyor. Tüm malzemeleri buğday tortillalarına sarın ve burritoyu chipotle sosuyla birlikte servis edin, böylece afiyetle yiyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8-10 adet dana köfte, 4 parçaya bölünmüş
- Yarım su bardağı chipotle sosu, ayrıca servis için ekstra sos.
- 1 yemek kaşığı kızarmış fasulye
- 1 ve 1/3 su bardağı dondurulmuş esmer pirinç
- 4 adet buğday tortillası, 25 cm çapında.
- 1,5 yemek kaşığı rendelenmiş Colby Jack peyniri (yaklaşık 170 g)
- 0,5 bardak pico de gallo veya taze salsa
- Yarım avokado, ince dilimlenmiş
- 1 su bardağı doğranmış marul
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: köfte, salsa sosu, kurutulmuş acı biber, fırında pişmiş fasulye, kahverengi pirinç, yapraklı marul, Avokado, Amerikan peyniri, tortilla
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Köfteleri, chipotle sosunu ve 1/4 su bardağı suyu orta boy bir tencereye koyun ve kaynatın. Ateşi orta seviyeye indirin ve ara sıra karıştırarak sos koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Bu arada, fasulye ve pirinci paket üzerindeki talimatlara göre ayrı ayrı ısıtın. Her bir tortillanın ortasına dikdörtgen şeklinde bir parça kızarmış fasulye koyun ve üzerine peynirin yaklaşık yarısını serpin. Pirinci, köfte karışımını, pico de gallo sosunu, avokadoyu ve marulu tortillaların arasına paylaştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Kalan rendelenmiş peyniri üzerine serpin. Tortillaların kenarlarını ortaya doğru katlayın ve burrito şeklinde sarın.
- Burritoların her tarafını bitkisel yağla fırçalayın ve her birini sıkıca folyoya sarın. Burritoları büyük bir tavada orta ateşte, her tarafı altın rengi olana kadar, 2-4 dakika pişirin. Chipotle sosuyla servis edin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Kahvaltı / Fast food / Tortilla Yemekleri / Mezeler / Sandviçler / Soslu atıştırmalıklar / Et mezeleri / / / / Yemek Ağı - tarifler / Meksika mutfağı
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
