Chorizo ve Patatesli Kahvaltılık Burrito
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 829, toplam yağ 54 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 52 G., lif 6 G., kolesterol 435 mg, sodyum 1770 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 829, toplam yağ 54 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 52 G., lif 6 G., kolesterol 435 mg, sodyum 1770 mg, şeker 8 G.
Bu burrito, popüler kahvaltılıkların tüm malzemeleriyle dolu: çırpılmış yumurta, patates kızartması, sosis ve peynir. İspanyol kuru kürlenmiş sosisiyle karıştırılmaması gereken çiğ Meksika chorizo sosisi kullanılarak yapılmıştır. Bu lezzetli ve doyurucu kahvaltılık burrito, işe giderken veya hareket halindeyken yemek için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 çay kaşığı bitkisel yağ
- 220 gr çiğ Meksika chorizo sosisi, kılıfları çıkarılmış.
- 1 su bardağı dondurulmuş dilimlenmiş patates (köfte değil)
- 8 büyük yumurta
- Birkaç damla acı sos
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
- Burrito için 4 büyük buğday tortillası
- 1 adet dilimlenmiş avokado
- 1 ve 1/4 bardak hazırlanmış pico de gallo
- 0,5 su bardağı rendelenmiş Meksika peynir karışımı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, Avokado, yumurta, patates, pico de gallo sosu, Monterey Jack peyniri, kıyılmış sosis, acı sos, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş, yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın. Chorizoyu ekleyin ve küçük parçalara ayırarak, tamamen pişene ve çıtırlaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Fazla yağı süzmek için delikli bir kaşıkla kağıt havlu serilmiş bir tabağa aktarın. Patatesleri tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak, altın kahverengi ve çıtırlaşana kadar 8 ila 10 dakika pişirin.
- Orta boy bir kasede yumurtaları bir tutam tuz ve karabiberle çırpın, birkaç damla acı sos ekleyin. Sucuğu tekrar tavaya alın, yumurtaları patates ve sucuğun üzerine dökün ve yumurtalar pişene kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve kişnişle süsleyin.
- Her seferinde bir tortilla kullanarak, geniş bir yapışmaz tavada orta ateşte yumuşayana kadar ısıtın. Üzerine çeyrek avokado, yarım kızarmış yumurta, 1 yemek kaşığı pico de gallo ve 2 yemek kaşığı peynir koyun. Tortillayı kenarlarından katlayın ve sıkıca sarın. Kalan tortillaları ve iç malzemeleri kullanarak diğer burritoları hazırlayın. Kalan pico de gallo ile servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
