Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Et dolgulu burrito fırında pişirildi ve üzerine peynir serpildi.

Aileniz sofrada toplanıp bağırarak ve çatalları birbirine vurarak yemek yerken aklınıza gelen tariflerden biri bu. Buzdolabınızda biraz dana eti ve fasulye varsa, bunları bir tortillaya sarın. Ve sadece 20 dakikada, herkesin alkışları eşliğinde küçük, sıcak ve lezzetli bir yemek servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• 900 gr doğranmış pişmiş sığır eti
• 3 kavanoz (her biri 200 g) enchilada için domates sosu
• 1 kutu kızarmış fasulye
• 1 orta boy soğan
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1/4 çay kaşığı acı biber baharatı
• 1/4 çay kaşığı kekik
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 3/4 yemek kaşığı rendelenmiş çedar peyniri, ayrıca üzeri için de kullanılabilir.
• 12 tortilla
• 1/2 su bardağı doğranmış kişniş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

biftek, fırında pişmiş fasulye, çedar peyniri, domates sosu, acı biber baharatı, kimyon, kekik, tortilla, kişniş

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 100 dereceye önceden ısıtın.
  
  Geniş bir tavada yüksek ateşte soğanı yumuşayana kadar soteleyin. Ardından eti, kimyonu, acı biber tozunu ve kekiği ekleyin; tuzla tatlandırıp karıştırın. Domates sosunu dökün ve eti sosun içinde kısık ateşte 5 dakika pişirin. Sos çok koyulaşırsa biraz su ekleyin.
Adım 2
• Bu sırada, kızarmış fasulyeleri orta ateşte bir tencerede ısıtın, peyniri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Ateşten alın.
Adım 3
• Isıtın yassı ekmekler Tortillaları mikrodalgada 1 dakika ısıtın, ardından üzerlerine fasulye ezmesi sürün. Et sosunu ekleyin. Tortillaları paket haline getirin ve büyük bir fırın tepsisine yerleştirin. Folyo ile örtün ve fırına koyun.
Adım 4
• Burritolar piştikten sonra fırından çıkarın ve kalan domates sosunu üzerine dökün. Çedar peyniri serpip peynir eriyene kadar birkaç dakika daha pişirin.
  
  Servis yaparken, burritonun üzerine kişniş serpin ve doğrudan ailenizin çatallarına geçirin. Sizi defalarca öpüp kucaklayacaklar. Her şeyi iyi niyetle yaptınız.

Oylar: 8