Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Elma ve yulaf ezmesi mükemmel bir kahvaltı için yaratılmış ikilidir ve bu yemekte birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlayarak harika bir uyum sağlıyorlar. Yoğurt ve limon kabuğu rendesi eşsiz bir dokunuş katıyor ve lezzeti artırıyor. Ayrıca, sunumu göz alıcı ve sağlık faydaları da zaten ortada.

İçindekiler:

• 6 adet elma (Gala veya Fuji cinsi), alt kısımları kesilmiş, böylece elmalar dik durabiliyor.
• 1 adet taze limon, ikiye kesilmiş
• 4 yemek kaşığı (60 g) tereyağı
• 6 yemek kaşığı esmer şeker muscovado
• 1/8 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• Bir tutam öğütülmüş karabiber
• 1 su bardağı elma sirkesi
• 1 su bardağı tam yağlı süt, ısıtılmış
• 2 çay kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu
• 1,5 su bardağı hızlı pişen çelik kesim yulaf ezmesi
• Ev yapımı yoğurt

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

elmalar, elma sirkesi, limon suyu, Portakal kabuğu rendesi, süt, esmer şeker, yulaf ezmesi, tarçın, yoğurt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Her elmanın üst üçte birini kesin. Üstten başlayarak, küçük bir bıçak kullanarak elmaların çekirdeklerini çıkarın ve yaklaşık 5 cm çapında büyük "kaseler" oluşturun. Oluşan oyukları limonla ovun ve elmaları 23 cm karelik bir fırın kabına yerleştirin.
Adım 3
• Çekirdekleri çıkarılmış elmaların içini küpler halinde doğrayın. Küçük bir tencerede tereyağını eritin, ardından 4 yemek kaşığı esmer şeker, tarçın ve karabiberi ekleyip pürüzsüz olana kadar pişirin. Elmaların iç kısımlarını bu tereyağlı karışımla fırçalayın. Elma suyunu bir fırın kabına dökün. Kabı folyo ile örtün.
Adım 4
• Elmalar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Folyo kağıdını çıkarın ve 5 dakika daha pişirin. Elmaları servis tabağına alın. Pişirme suyunu dikkatlice küçük bir tencereye süzün ve kısık ateşte kaynatın. Suyu azalana ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Adım 5
• Elmalar fırında pişerken, yulaf ezmesini paket üzerindeki talimatlara göre pişirin, ardından sıcak sütü, kalan esmer şekeri, doğranmış portakal püresini ve portakal kabuğunu ekleyip karıştırın. Birkaç dakika pişirin. Hazırladığınız karışımı pişmiş elmaların üzerine yayın. Her elmanın üzerine bir kaşık ev yapımı yoğurt koyun ve üzerine azaltılmış elma sirkesi gezdirin.

Oylar: 2