30 Noel Meze Tarifi

Profesyonel şeflerin hazırladığı bu şenlikli Noel mezeleriyle bayram coşkusuna ortak olun.

Sarımsaklı ve Otlu Yıldız Şekilli Turta

Bu etkileyici, kabarık turta, özel bir ekipman gerektirmeden hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. İç harcı için çok çeşitli malzemeler kullanılabilir, ancak isli acı biber, taze otlar ve limonla harmanlanmış yumuşak sarımsaklı peynir, bu turtanın tereyağlı kabuğuyla mükemmel bir uyum sağlar.

Noel sebze tabağı

Büyük bir bayram yemeğinin heyecanını artırmak için, misafirlerinize Noel renklerinde bu hafif mezeyi sunun. Ekşi krema ve taze otlarla yapılan bir sos, taze veya haşlanmış yeşil ve kırmızı sebzelerle çevrili bir tepside servis edilir. Bunlar arasında kereviz sapları, dolmalık biberler, salatalıklar, brokoli çiçekleri ve cherry domatesler bulunur. Bu meze sizi bunaltmayacak ve açlığınızı gidermenize yardımcı olacaktır.

Yılbaşı Pizzası "Şeker Kamışı"

Şeker kamışı şeklinde olan bu lezzetli atıştırmalık, pepperoni pizza malzemeleri ve son dokunuş olarak fesleğen kurdelesiyle süslenmiştir.

Brie peyniriyle doldurulmuş çıtır mantarlar

Bu doldurulmuş mantarlar, bayram yemeğinden önce servis edilebilecek mükemmel bir mezedir. Yapımı çok kolay: Her mantar başını bir küp Brie peyniriyle doldurun, üzerine galeta unu ve ot karışımı serpin ve fırında pişirin. Çok az çaba gerektiriyor ve tadı muhteşem!

Noel Ağacı Şeklinde Ekmek Çubukları

Bu meze, bayram sofranızın baş tacı olacak. Pesto soslu ekmek çubukları, Noel ağacı dalları şeklinde servis ediliyor. Misafirler bir dal koparıp çıtır çıtır çubuğun ve lezzetli aromasının tadını çıkaracaklar. Pesto sosu, fesleğen, çam fıstığı, üç çeşit peynir (ricotta, mozzarella ve pecorino) ve sosun yayılmak yerine topaklar halinde kalmasını sağlamak için bir miktar zeytinyağı içeriyor.

Füme somon sosu

Bu, partiler için mükemmel bir sos. Aina, yapıldıktan bir gün sonra daha da lezzetli olduğunu söylüyor.

Peynir çalısı

Parti günü zamandan tasarruf etmek için milföy hamurunu gece boyunca buzdolabında çözdürün.

Sebze tabağı "Noel çelengi"

Canlı yeşil ve kırmızı tonlarındaki bu yenilebilir Noel çelengiyle bayramınızı süsleyin; büyük akşam yemeğini beklerken meze olarak servis etmek için mükemmel. Hazırlamak için yeşil fasulye, brokoli çiçekleri, şishito biberleri ve en çarpıcı bileşen olan, ilginç çiçekleriyle romanesco lahanasına ihtiyacınız olacak. Kiraz domatesler canlı bir kontrast katıyor. Sebzeleri, düşük kalorili soğanlı bir sosla birlikte servis edin.

Limon-vermut soslu karides

Hızlı karides scampi, makarna ile servis edilebileceği gibi, üzerine taze sıkılmış limon suyu gezdirilerek tek başına da tüketilebilir. İki kişi için ana yemek, dört kişi için ise meze olarak servis edilebilir. Malzemeler, kalabalık gruplar için kolayca iki katına çıkarılabilir.

Peynir mezesi "Noel çelengi"

Masanızı peynir ezmesinden yapılmış şenlikli bir "çelenk" ile süsleyin. Çelenk yapmak için ortasında delik olan küçük bir muffin kalıbı kullanın veya karışımı top veya rulo haline getirin. Herhangi bir etkinlik için mükemmel bir peynir topu için, renkli bir süsleme yerine peynir topunu dilimlenmiş kavrulmuş bademlere bulayın.

Biberiye ve chipotle biberiyle kavrulmuş kuruyemişler

"Bu tarifte birçok farklı lezzet var, ancak hepsi uyum içinde bir araya geliyor: tatlı, tuzlu ve baharatlı notalar mevcut," diyor Aina.



Tavsiye ederiz

Caprese Çelenk

Caprese mezeleri sadece İtalyan bayrağının renklerini değil, aynı zamanda geleneksel Noel renklerini de içeriyor. Öyleyse neden bayram sofranızı bu renklerle süslemeyesiniz? Caprese'nin tüm lezzetlerini içeren crostini'ler hazırlayın: yumuşak mozzarella, tatlı domates ve mis kokulu fesleğen. Sandviçleri bir Noel çelengi oluşturacak şekilde düzenleyerek servis edin.

Prosciutto ile hazırlanmış hurma mezesi

Bu tarifte geleneksel kavun yerine hurma kullanılmıştır. Bu tatlı ve canlı meyve, tuzlu jambonun lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Kakuleli çelenk

Bu hoş kokulu, tatlı ve baharatlı çelengi kakule, tarçın ve kahve ile pişirerek Noel için hazırlayın. İnci şekeri ve pudra şekeriyle süslenmiş bu çelenk, kışa özgü ve büyüleyici bir görünüme sahip olup, lezzetiyle de içinizi ısıtarak tatil havasını yaratır.

Ranch Soslu Peynir Rulosu

Trisha'nın Peynir Rulosu, bayram partileri için mükemmel bir atıştırmalık veya mezedir. Güzel bir sunum için, ruloyu doğranmış cevizlere bulayın ve kraker veya simit cipsleriyle servis edin.

Şişe geçirilmiş mantı

Ree, Noel renklerinde bir meze hazırlıyor. Buradaki püf nokta, malzemelerin birleştirilme sırası: hazır ıspanaklı tortellini, taze mozzarella ve cherry domates. Ekstra lezzet için, mezenin üzerine pesto sos gezdirin.

Yılbaşı Çelengi Temalı Şenlikli Pizza

Sosisli ve pepperoni'li pizza, bayram sezonu için şenlikli bir çelenge dönüşüyor. Altın kahverengi hamurdan bir kurdele ile süsleyin ve taze fesleğen serpin; o kadar güzel ki, yemeye kıyamayacaksınız!

Noel Çelenk Salatası

Noel sofranızı süslemenin en kolay ve hızlı yolu, bir Noel çelengi şeklinde salata yapmaktır. Bu sadece göz alıcı değil, aynı zamanda lezzetli ve hatta sağlıklı da. Hafif sebzeleri doyurucu yemeklere eklemek, sunuma uyumlu bir şekilde karışmalarını sağlamak için harika bir fikir.

Noel Ağacı Mezesi

Bu lahana "ağacı" bayram sofrasının en gözde yerinde olacak. Peynir dolgulu acı biberlerden oluşan bir çelenkle süslenmiş; misafirler kurdeleleri çözerek biberleri çıkarabilirler.

Şarapta incir

Bu sade ve şık meze sadece 15 dakikada hazırlanabilir. Şarapta pişirilmiş incirleri bayram sofranızda ekmek, peynir ve şarap eşliğinde servis edin.

Patates ve dana eti kanepeleri

Partide mutfakta çok fazla zaman geçirmemek için kanepeler için kullanılacak bifteği bir gün önceden hazırlayın.

Peynir soslu sebze mezesi "Yeni Yıl Ağacı"

Sebze tabağı, özellikle lezzetli bir sosla servis edildiğinde, her türlü bayram için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Yılbaşı veya Noel partisi planlıyorsanız, sebze tabağını çelenkler ve süslerle Noel ağacı şeklinde düzenleyin. Bu sadece sağlıklı bir atıştırmalık olmakla kalmayacak, aynı zamanda göz alıcı bir masa dekorasyonu da olacaktır.

Patates profiterolleri

Bu patatesli profiteroller, meze olarak yapımı kolaydır. Genellikle mutfağınızda bulunan malzemelere ihtiyaç duyarlar: tam yağlı süt, un, bitkisel yağ ve tereyağı.

Armut ve mavi peynirli tostlar

Bu tatlı ve tuzlu lezzetin hazırlanması sadece 25 dakika sürüyor. Gorgonzola peyniriniz yoksa, herhangi bir hafif peynir kullanabilirsiniz.

Izgara Chorizo ​​Kanepeleri, Füme Kırmızı Biber Soslu

Kızarmış chorizo ​​sosisini lezzetli bir aioli sosuyla servis ederek, ana yemek öncesinde misafirlerinizin iştahını açacak nefis bir bayram mezesi hazırlayabilirsiniz.

Brie peynirli sıcak sandviç

Tyler Florence, baget ekmeğinin üzerine jambon ve elma dilimleri yerleştiriyor, ardından üzerine brie peyniri koyuyor; peynir fırında eriyerek özellikle lezzetli bir kıvam alıyor.

Közlenmiş Biber ve Ceviz Sosu (Muhammara)

Ellie Krieger'in Tatlı Biberli Cevizli Sosu, yapımı hızlı ve kolay (sadece 15 dakika!); şık bir meze için sebze tabağıyla birlikte servis edin.

Palmier peynirli milföy hamuru

Sandra'nın çıtır çıtır puf börekleri için hazır milföy hamuru kullanın, ardından üzerini en sevdiğiniz peynir karışımıyla kaplayın.

Şişte ananaslı karides

Bir dilim ananası ve büyük bir karidesi ince bir dilim pastırma ile sarın, ardından suya batırılmış şişlere geçirin (bu, fırında yanmalarını önleyecektir). Pişirmeden önce şişleri Asya usulü bir marine sosuyla fırçalayın: biraz şeker ve pul biber eklenmiş tuzlu teriyaki sosu.







Kategoriler: