Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Fotoğraflarla desteklenmiş, yılbaşına özel bir yemek tarifi.

İçindekiler:

• 250 gr yıkanmış, kurutulmuş ve sapları çıkarılmış kuru incir.
• 1/2 su bardağı kırmızı şarap
• 1/4 su bardağı şeker
• İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 dal taze kekik
• Servis için kaymak, mavi peynir, koyun peyniri ve ekmek kırıntısı.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

incirler, kırmızı şarap, mavi peynir, Taleggio peyniri, Manchego peyniri, kekik

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• İncirleri ikiye bölün, kırmızı şarap ve şekerle birlikte bir tencereye koyun; tuzla tatlandırın.
  
  Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve şarap yarı yarıya azalana ve şurup hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Adım 2
• Ocaktan alın ve kekik dallarıyla süsleyin. Ekmeğe sürdüğünüz en sevdiğiniz peynirle birlikte servis edin.

Oylar: 2