Blenderda 5 Malzemeyle Fıstık Sosu

Oylar: 1

Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 173, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 6 G., lif 1 G., kolesterol 0 mg, sodyum 190 mg, şeker 2 G.

Bu hızlı, kadifemsi beş malzemeli sos, salatalara, makarnalara, kümes hayvanlarına, deniz ürünlerine ve hatta sandviçlere Tayland lezzeti katıyor. Pişirme gerektirmez, sadece blenderda karıştırılır ve beş güne kadar buzdolabında saklanabilir. Büyük marketlerde bulunan kırmızı köri ezmesi, harika bir lezzet artırıcıdır. Soslara, çorbalara, etlere ve kızartmalara tatlı ve ekşi bir lezzet katmak için elinizin altında bulundurun. Az miktarda ekleyin ve küçük bir kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında birkaç ay saklanabilir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

0,5 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
0,5 su bardağı şekersiz hindistan cevizi sütü
3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı hafif tuzlu soya sosu
1 yemek kaşığı Tay kırmızı köri ezmesi

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Fıstık ezmesi, Hindistan cevizi sütü, pirinç sirkesi, köri ezmesi

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fıstık ezmesi, hindistan cevizi sütü, sirke, soya sosu ve köri ezmesini bir blendere koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar yüksek hızda karıştırın, kabın kenarlarını lastik spatula ile sıyırın.
Sosun kıvamı koyu krep hamuru gibi olmalıdır. Çok koyu olursa, birer yemek kaşığı su ekleyip istediğiniz kıvama gelene kadar çırpın. Su miktarı, kullandığınız fıstık ezmesi ve hindistan cevizi sütünün kıvamına bağlı olacaktır.