10 Tavuk Göğsü Sosu Tarifi

Aynı kızarmış, fırınlanmış ve ızgara tavuk göğüslerinden bıktınız mı? Bu basit soslarla sıkıcı bir akşam yemeğini zengin bir lezzet şölenine dönüştürün, her türlü etkinlik için uygundur.

Nasıl Pişirilir - 10 Tavuk Göğsü Sos Tarifi

Amerikan barbekü sosu

Claire'in barbekü sosu beş malzemeden oluşuyor ve yapımı çok kolay: Kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırın. Kızartmadan veya ızgara yapmadan önce tavuğun üzerine sürün. Bu sos buzdolabında bir haftaya kadar veya dondurucuda altı aya kadar saklanabilir.

Yemek tarifi: Amerikan barbekü sosu

Klasik pesto sosu

Bu basit pesto sosuyla tavuk yemeğinize İtalyan bir dokunuş katın: fesleğen, pecorino peyniri, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağı. Zengin sosu tavuk, makarna veya sebzelerin üzerine gezdirin.

Yemek tarifi: Klasik pesto sosu

Yaban turpu krem sosu

Bu Elton sosunda ekşi krema, keskin yaban turpu, ekşi beyaz şarap sirkesi ve baharatlı Dijon hardalı birbirini dengeliyor. Tavuk veya pane edilmiş tavuk parçalarıyla servis edin ve üç haftaya kadar buzdolabında saklayın.

Yemek tarifi: Yaban turpu krem sosu

Fıstık sosu

Acı kırmızı köri ezmesi ve yoğun hindistan cevizi kremasıyla hazırlanan bu fındıksı sosla tavuk göğsüne egzotik bir lezzet katın. Sosu tavuğun üzerine gezdirin veya Asya esintili bir salata için marul veya doğranmış lahana üzerine servis edin.

Yemek tarifi: Fıstık sosu

Mango salsa sosu

Ellie Krieger'in tatlı ve ekşi mango salsasıyla yemeklerinize Karayip esintisi katın. Taze ve hafif bir akşam yemeği için tavuğun üzerine dökün ve artanları çıtır mısır cipsleriyle servis edin.

Yemek tarifi: Mango salsa sosu

Beurre Blanc sosu

Hollandaise sosu veya beurre blanc, her türlü tavuk yemeğinin lezzetini artıracak klasik bir Fransız sosudur. Arpacık soğanlarını beyaz şarapta soteleyin, ardından limon suyu, krema ve tereyağı ekleyip karıştırın. Bu sosu fırında veya buharda pişirilmiş sebzelerle de denemenizi öneririz.

Yemek tarifi: Beurre Blanc sosu

Sarımsak sosu

Bobby Flay'in kavrulmuş sarımsak ve arpacık soğanını tavuk suyu ve porto şarabıyla birleştiren kavrulmuş sarımsak sosuyla fırında pişmiş tavuğunuzu daha da lezzetli hale getirin.

Yemek tarifi: Sarımsak sosu

Chimichurri sosu

Maydanoz, sarımsak, zeytinyağı, sirke ve jalapeño biberiyle yapılan bu klasik Arjantin sosu, genellikle ızgara etlerle servis edilir ancak marine sosu olarak da kullanılabilir.

Yemek tarifi: Chimichurri sosu

Isıl işlem görmemiş domates sosu

Bu sos, doğranmış domates, fesleğen, Parmesan peyniri ve zeytinyağı ile yapılır. Makarna veya tavuk üzerine gezdirilerek, tavuk Parmesan'ın basit bir versiyonu elde edilebilir.

Yemek tarifi: Isıl işlem görmemiş domates sosu

Elma, Soğan ve Elma Sirkesi Sosu

Hem ana yemeğinizin yanında garnitür olarak da servis edebileceğiniz bir sos arıyorsanız, soğan, elma dilimleri ve elma sirkesi kullanarak hazırladığınız bu tarifi deneyin. Elmalar ve kırmızı soğan tatlılık katarken, elma sirkesi de ekşilik sağlıyor. Basit bir fırında pişmiş tavuk yemeğini özel kılmanın kolay bir yolu.

Yemek tarifi: Elma, Soğan ve Elma Sirkesi Sosu