Tavuk, Kızarmış Sebze ve Kinoa Kasesi
Oylar: 9
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Kızarmış tavuk parçaları ve balkabağı, havuç gibi kızarmış tatlı sebzelerle dolu bu kaseler, sizi saatlerce tok tutacak protein (tavuk ve kinoa) ve lif (brokoli ve kabak) bakımından zengindir. Bu kaseyi yedikten sonra ne kadar tok hissedeceğinize şaşıracaksınız. Ayrıca taze kekikli kırmızı şarap sirkesi sayesinde kase inanılmaz derecede lezzetli ve canlıdır. Bu tarif iki kişiliktir ve taze, yapımı kolay yemekleri sevenler için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Tas
- 1 büyük tavuk göğsü, küp küp doğranmış (yaklaşık 1 su bardağı)
- 1 su bardağı brokoli çiçeği
- 1 su bardağı doğranmış balkabağı
- 0,5 su bardağı havuç, 1 cm kalınlığında daireler halinde doğranmış.
- 1 büyük kabak, küp küp doğranmış (yaklaşık 1 su bardağı)
- 3/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 3 yemek kaşığı + 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı yıkanmış üç renkli pişmemiş kinoa
Yunan Vinaigrette Sosu
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 1 çay kaşığı kekik
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, Kinoa, brokoli lahana, balkabağı, havuç, kabak, şarap sirkesi, sarımsak tozu, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
Geniş bir kapta brokoli, balkabağı, havuç ve kabakları sarımsak tozu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberle karıştırın. Sebzeleri geniş bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın. Sebzeler yumuşayana ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. - Bu sırada tavuk suyunu kaynatın ve kinoa ekleyin. Paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle baharatlayın. Küçük bir tavada, kalan 2 çay kaşığı zeytinyağında tavuğu tamamen pişene kadar soteleyin. Kenara alın.
- Yunan Vinaigrette Sosu:
Küçük bir kavanozda zeytinyağı, sirke, kekik, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Sıkıca kapatın ve iyice çalkalayın! - Kinoayı iki kaseye eşit olarak paylaştırın, ardından sebzeleri ve tavuğu üzerine eşit şekilde dağıtın. Üzerine sosu gezdirin.
Tarifin yazarı - Julie Wampler, Washington, D.C.'de yaşayan bir blog yazarı, web geliştiricisi ve yemek fotoğrafçısıdır.
Kategoriler:
yemek tarifi / Sağlıklı beslenme / Lif açısından zengin yemekler / Glutensiz yemekler / Sağlıklı öğle yemekleri / İki kişilik tarifler / Akşam yemeği / Ana yemekler / Tahıllar, baklagiller / Sebzeler ve mantarlar / Kuş / / Kabak yemekleri / Balkabağı ana yemekleri / Lahana yemekleri / Brokoli yemekleri
Benzer tarifler
